兒科醫生媽媽：如何讓寶寶愛上吃菌藻

菌藻類食物富含蛋白質、膳食纖維、碳水化合物，維生素和微量元素。菌藻類食物包括食用菌和藻類食物。食用菌常見的有蘑菇、香菇、銀耳、木耳等品種。藻類常見的有海帶、紫菜、髮菜等。

菌藻隱身大作戰——香菇菜包味道贊

（圖片 from育兒互助輔食群-多多媽）

隨著寶寶的月齡增大，對食物的口感也越來越挑剔。菌菇高蛋白、低脂肪，而且含有多種氨基酸和維生素，自帶鮮味，能提高機體免疫功能，是適合寶寶們食用的菌類。但是卻有很多寶寶對菌菇避之不及，看到香菇就扭頭。媽媽可以嘗試利用香菇的鮮美配上青菜做餡放入包子里，感覺的到青菜的甘甜味道又可嘗到蘑菇的鮮嫩滋味。另外青菜切的越細緻口感就越好，當然香菇還可以換成其他菌藻類，都非常鮮美哦！

Tips：這道小點心對於不愛吃蔬菜的小寶寶來說也是福音，蔬菜混在包子餡里，讓寶寶完全察覺不到，欣然下肚。

菌藻味道巧調整——香菇肉糜入口香

（圖片來自網路）

蒸肉糜這道菜，可能是很多人記憶中的童年美食。雖然只是道看似平凡的家常菜，做法也不複雜，但是要想蒸出口感清爽不油膩的肉餅，還是需要一些小竅門的。新嫩多汁的肉糜，遇到清香美味的香菇難，入口溫潤鮮美，絕對可以讓你的寶寶愛上它。

Tips：香菇剁的越碎，寶寶越察覺不到它的味道。如果你的寶寶愛吃雞蛋，你還可以敲個太陽蛋在上面，既好看又美味。

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