高糖、高脂、高熱量？營養專家支招：中秋月餅要這麼吃才健康！
今年中秋成功「混入」國慶黃金周
大家的8日長假明天就要到貨啦~
中秋團圓時刻又怎能少了月餅君呢？
看看市場上琳琅滿目的月餅，
名字好聽、包裝好看，直叫人「流曬口水」！
但是，月餅的那些事您都清楚嗎？
其實，不管是廣式月餅、潮式月餅還是蘇式月餅，從成分上講它們的本質差不多，都是：麵粉、油、糖以及各種餡料。所以，月餅其實是高油、高糖、高能量的「三高」食品。
小編就為大家挑選了
廣州某酒家的蛋黃白蓮蓉月餅為例
為大家列數據，講真相吧~
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每100g月餅是452.6Kcal的能量，其中脂肪是25.8g，碳水化合物（即糖）49.8g，而蛋白質才5.3g。也就是說，這2兩的月餅，按熱量計算：近一半是糖、另一半是脂肪，我們把它划到高糖高脂肪的食品一點也不冤枉它了。
小周
emmmm...452.6Kcal的能量是個什麼概念？好抽象啊~
營養界前輩翟鳳英老師寫的書中有數據，100g蒸米飯用直徑12cm的碗來盛是醬紫的：
小編
也就是說，吃100g的蛋黃白蓮蓉月餅就約等於吃了4碗這樣的米飯...嗝...反正知道真相後小編是打算「住嘴」了...
月餅是高糖高脂肪的食品，對於現在普遍營養充足的人群來說，它就算不上健康食品了，所以還是要少吃為妙。同樣，月餅吃多了也就很容易增肥，這對於要減肥的人士，是屬於「禁品」哦！
戴紅芳
廣東省中西醫結合醫院營養科主任，主治醫師
這麼看來，月餅就是個「甜蜜炸彈」，可是為了應節，還是要吃啊，到底怎麼吃才健康呢？戴主任給出了以下提示：
控制數量是關鍵
這個公式一定要記住：2兩蛋黃白蓮蓉月餅=4碗米飯，所以我們要吃月餅的話，每天最好就吃1小塊（30克左右）哦！
佐餐搭配食用
月餅一半是糖，所以我們可以選擇早餐時搭配一碗燕麥片來食用，既補充能量，又達到了粗細搭配、干稀搭配的目的。但是，數量也要控制好哦！
當茶點食用
國慶中秋長假，約上三五好友或家人，一邊敘舊聊天一邊嘆功夫茶，樂哉樂哉！這時可以選擇吃點月餅，既有節日氣氛，又可防止大量喝茶帶來的肚餓。而且茶本身也能解除月餅帶來的油膩感。
部分人群慎食
月餅雖美味，但不是所有人都適合吃哦！尤其是以下人群：
糖尿病患者；
心、腦血管疾病患者；
膽結石、膽囊炎患者；
胃食管返流明顯的患者；
3歲以下的幼兒；
老年人、孕婦
啊月餅好吃到讓我控技不住寄幾！最近一不小心吃了好幾個....我不想長胖，要怎麼辦呀？
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嘻嘻，不吃就不胖呀~
開個玩笑~方法當然是有的，
那就是動！起！來！
只不過這個運動量真的有點大哦~
消耗100g蛋黃蓮蓉月餅（452.6Kcal）熱量的運動時間表
以上數據參考《中國居民膳食指南(2016版)》
自行腦補這大熱的天氣出汗的場景吧！
對於小編這種
不愛運動工作很忙的人來說，
還是選擇管住嘴巴吧！
本期特約專家
為各類疾病患者（特別是慢性腎病、腫瘤、危重症、外科手術前後、營養不良等）、特殊人群（如嬰幼兒、孕婦、老年人）提供針對性地中、西醫營養治療。
出診時間：周一、周四上午出診
出診地點：廣東省中西醫結合醫院門診2樓內科三區內
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來源｜廣東省中西醫結合醫院
編輯｜健康南海微信編輯小組
