排隊2小時，現場製作2分鐘，7天5折，這個神秘甜品店終於來昆明了！
「老闆我要一份中辣的姜撞奶」
什麼？一碗甜品還分辣？！
沒錯，你沒聽錯，這是一份可以選辣度的甜品
而且日售千碗，經常排隊排到路邊
到底咋回事？瘦瘦帶你一探究竟
一、來自廣州的甜品，三大經典吃到嗨
這家來自廣東的粵式甜品店
一直是甜品控們的心頭愛
瘦瘦更是對它家的姜撞奶一見鍾情，念念不忘
現在終於可以不用羨慕別人
在昆明也能吃到正宗的姜撞奶了
這可是廣東非物質文化遺產哦
充滿儀式感的金色招牌姜撞奶
姜撞奶到底是什麼呢？
聽我慢慢道來
第一步： 精選優質黃姜榨汁
黃姜味辛辣濃，每碗都是要上稱的
怕辣的小夥伴不要慌
薑汁有中辣，大辣2個辣度可選
第二步：準備現煮水牛奶
他們家的牛奶選用的是水牛奶
水牛奶所含營養價值是黑白花牛奶的1.85倍
營養價值超高
第三步：即點即撞，2分鐘呈現美味甜品
準備好以上兩步，師傅就會提著壺開始撞奶了
在你面前「現撞」哦
濃白滾燙的牛奶「撞」進薑汁中
奶香味和薑汁的辛辣味瞬間融合
靜待2分鐘後
噔噔噔，掀開蓋子，奶已經凝固
檢驗姜撞奶是否成功
把勺子放碗面上，看會不會沉就知道了！
一碗正宗的姜撞奶，質感非常的duang~彈性十足
還非常細嫩，比豆腐花還要嫩上一百倍
舀一勺起來，手感很微妙
吃法也有講究哦
不要攪拌，會破壞口感
輕輕片起一勺入嘴，第一口就被姜撞奶的味道所驚艷！
姜味濃郁卻不嗆
奶香味超足，口感細膩絲滑
經典雙皮奶，老廣東最愛
既然是廣式甜點鋪，雙皮奶自然少不了來一碗
而這裡可謂是將雙皮奶做到了極致
一碗好吃的雙皮奶一定要有奶皮
用調羹一放還會有皺紋，輕輕舀起
上層皮奶味甘香，下層順滑細膩
雙皮奶有冷熱兩種吃法
也可以與芒果粒、紅豆、蓮子搭配，換著口味吃。
超級考驗功底的炒蛋奶
炒蛋奶其實也是一道非常考驗功底的甜品
只用雞蛋和水牛奶混合炒，必須拿捏好火候！
短短几分鐘就是見證奇蹟的時刻
勺子如果能穩穩地凹嵌在奶上
就是一碗上好的炒蛋奶！
質感輕盈細膩，糊度剛好
吃起來很是清新
一家人都適合吃哦
二、廣式懷舊小吃，每一口都是回憶
雞爪、脆腸、魚蛋……10+種小吃
任你挑選，風味獨特，簡直棒棒！
超Q咖喱魚蛋，duangdaungduang
拿根竹籤戳個咖喱魚蛋，飽滿Q彈
咬一口下去咖喱香味立馬充斥在舌尖
還能感受到被擠壓部分的回彈
很奇妙的感覺
醬香滷味，啃到停不下來
啃著充分入味的滷水雞爪
圍在小圓桌前談天說地，實在愜意
蜜汁香腸，大滿足
蜜汁脆腸表皮微甘
裡面超級脆，味道杠杠的
廣式雲吞面
這碗廣式雲吞面，可謂是正宗到家裡了
面端上桌，還沒動筷
一股自然的香氣撲面而來
醬黃色的湯鮮美味濃，配料豐富
麵條更是爽脆彈牙，韌性十足。
哇~~好吃的實在太多了
根本講不完
價格還非常實惠
10+種小吃，價格3~13元不等
所有小吃原材料都來自廣東
好吃又好看
三、一家三口都愛吃的健康甜品
精選安全食材，口口都放心
在曾氏，所有原材料均是精選安全食材
姜要選擇一年左右的老薑，味正
牛奶也是挑選營養價值極高的水牛奶
其他食材更是新鮮採購，全程讓人放心
養生貼心，老少皆宜
廣式點心除了味美以為更加講究養生
搭配得當，老少皆宜
就拿最經典的姜撞奶來說
用薑汁和牛奶對沖做成姜撞奶
有祛寒行血，止咳安眠的功效
天涼了吃到肚子里暖暖的
小朋友和老人都很適合哦
四、一秒穿越到老廣州，招牌甜品免費送
才入店就感受到了一股濃郁的老廣州氣息
沒有一般小鋪的擁擠嘈雜
青磚、白牆、竹簍吊燈、石木桌椅、藍白色的瓷碗...
古樸而不失典雅的環境讓人覺得分外溫馨
吃貨團寶寶專屬福利來啦！
招牌甜品免費送！
要知道，沒有一碗靚糖水解決不了的壞心情
還等什麼？
快衝啊！！
店家信息
圖片、後期：商家提供、昆明小喪狗
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