學長的家鄉味道,喝了讓你不想家
來碗牛肉湯 喝了不想家
雙節來了,還在留守校園的你有沒有想家?
想外婆做的臭鱖魚,想媽媽做的牛肉湯
今天小編想給大家推薦一個暖人心的美食
來自學長的牛肉湯店
這家坐落於惠新東街的淮南牛肉湯店
讓你喝了不想家
純正道地的味道自然有它的道理。一碗無味精無添加劑的牛肉湯,也是為了打造全北京最經典、最純粹的牛肉湯,當然是要費一些心思的。
牛肉湯的所有食材都是從淮南空運來的,牛肉採用的是肉質嚼韌肥美的淮南黃牛肉,每一碗湯都經過12小時的精心熬制。
學長說,是想著這些漂泊的孩子們如果累了、饞了就來一碗家鄉牛肉湯,驅走滿心的疲憊,帶來幸福感就好了。
湯菜分離打包,沒到飯時,外賣訂單總是很多,尤其在漸漸轉涼的天氣里很需要一碗牛肉湯的安慰。中午和晚上常常是需要排隊的,裝潢也在古樸中甚至可以找到家中餐廳的感覺。
我們還能在這裡找到經典的安徽、特色菜。飯店裡面有一個14-16人的包間,可以預定到正宗的安徽菜:豆腐宴。我們都知道淮南是豆腐之鄉,這裡的豆腐都是由店裡親自製成。如果你來請你的安徽朋友吃點兒家鄉菜啊,比如雞西的臭鱖魚、黃山的老雞湯石耳炒雞蛋、黃山的筍尖等等都可以在這家店裡吃到。
湯是最香濃的湯,餅是最酥脆的餅。一口湯配一口餅,這就使味覺的滿足了。
甄選中草藥及鹵料熬成湯汁而製成的營養膳食,讓你喝了不再想家。
在這裡奉上喝湯地址:
老劉頭正宗淮南牛肉湯
北京市朝陽區惠新里3號樓院2幢1層104室


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