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運動人群喝什麼飲料?

今天北京交通廣播的記者電話採訪了我一個有關運動飲料的問題,這個問題我在過去十年間已經被採訪過無數次了,那就是有關鍛煉後飲水的問題。

首先,我們喝水是一個非常重要的事情,這個相信每個人都有本能,而且適當的訓練後的水合作用也是恢復體能、維持正常生理代謝所必需的一件事,隨著社會的發展,運動後可以選擇的飲品越來越多,下面就來詳細點評一下。

1.運動飲料

首先,我們來討論一下運動飲料的問題,運動飲品優點是其中含有一些電解質,比如說鈉和鉀和一些糖分,特別是那些跑馬拉松的患者跑馬拉松的人群選擇運動飲料,可以有效地預防肌肉痙攣以及低鈉血症,但是對於我們正常每天運動時間不足一小時的人群來說,如果你飲用了大量的運動飲料,會大大抵消你減脂的效果,因此,對於運動量並不太多的人群,我們建議是只要你做到了正常的三餐,適當的飲水即可。

2.巧克力奶

現在很多人會喜歡喝一些巧克力牛奶,巧克力奶的問題除了熱量偏高、運動中引用不太容易消化、對於乳糖不耐受的人群不太適合外,基本沒有什麼硬傷。一方面,牛奶其中富含鈣,是一種人體所必需很多人攝入不足的礦物質。

另一方面,牛奶中也含有豐富的蛋白質,無論是乳清蛋白還是酪蛋白對於肌肉的合成都是很有幫助的,巧克力中的糖分也有利於肌肉緩解疲勞恢復功能。特別是對於一些騎自行車或者耐力訓練的人群,巧克力奶對於運動員的恢復很有幫助。

3.椰子水

水椰子水它的優點是熱量比較低,富含很多的抗氧化成分,基本上是一個不錯的飲品,當然了可能性價比不見得非常的高,但是這樣也不夠抵消它作為一個比較健康的飲品的優點。但要注意的是,首先椰子水中的礦物質主要是鉀和鎂,鈉含量並不太高,如果是出汗多的活動還是愛莫能助,再有,椰子水如果飲用量過高有可能會引起腹脹和胃痛,所以椰子水比較適合與運動量並不是非常大的人飲用,而不是完完全全以椰子水作為長時間高強度訓練運動後的恢復飲品。

4.果汁

顯然我們得看究竟適合哪種果汁,現在相對比較好的可能是櫻桃汁,之所以考慮它,首先是因為不那麼甜,滲透壓不會過高。櫻桃汁由於富含抗氧化成分,有研究發現對於一些馬拉松運動員預防肌肉損傷可能會比較有意義。

5.茶

國人還比較習慣的是喝茶飲品,無論是紅茶還是綠茶都是不錯的,其中含有兒茶素等抗氧化成分,這對於減輕肌肉酸痛恢復肌肉力量很有幫助。由於茶中含有一定的咖啡因,因此對於緩解疼痛提高運動效能也有一定的意義。

6.啤酒

還有人可能比較關心的是喝啤酒怎麼樣,用來補水顯然是可以的,但是酒精有可能會使得人體的大腦更加放鬆,影響運動成績,也有可能會加劇脫水的癥狀,而且過多的酒精會抑制肌肉蛋白質的合成,不利於增肌。


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