健康的雜糧月餅，真相原來是這樣！

別上雜糧月餅的當

家有三高老人，每逢中秋也不敢多吃一口月餅。今天可高興了，說是朋友送來了新出品的雜糧月餅，既解饞又健康。我出於習慣翻看了一下營養成分表，同樣凈重為80克雜糧月餅的能量比五仁月餅的還要高！吃下這一小塊月餅的能量相當於吃了半斤多米飯，還捎帶著喝下了11克的精鍊豬油！為了讓雜糧題材的月餅變得好吃，商家必須往食材里添加更多的油和糖。吃雜糧月餅絕不等同於吃粗雜糧，老人家，您又上當了！

（有圖有真相：雜糧月餅與五仁月餅的能量對比）

#吃一塊雙黃月餅所要付出的代價#真相參見下圖所示。

放下雜糧月餅，讓我們再來看看被更多人喜愛的廣式雙黃蓮蓉月餅吧。一塊兒重約180克的雙黃蓮蓉月餅能量接近800大卡，這麼高的能量相當於吃了二兩肥豬肉或者一斤多大米飯！對體重「斤斤」計較的妹紙們，請思量清楚再下嘴，吃下這樣的一塊月餅所產生的能量，你需要通過跑步95分鐘或者跳繩75分鐘才可以消耗掉，不然一個中秋過後可就真成了貼秋膘！

#每逢佳節胖三斤#

為了讓大家更清楚的了解各式月餅的能量，本人按照某香村月餅盒上標註的營養成分表，把月餅以100克重量為單位，將它們的能量排了個隊，並以100克熟米飯的能量做了個對比參照。喜歡哪個口味的自己對號入座瞧瞧吧。

算清楚了沒？提醒您一下，這個表可是按照100克為單位計算的，市場上售賣的巴掌大的月餅基本都在160-180克左右，這一大塊月餅下肚......你知道佳節過後肉肉是怎麼上身的了吧？

#月餅可以怎麼吃？#

月餅雖然明知是高油、高糖、高能量的三高食品，可是過節應景不吃又不行，那月餅又該如何吃？

1、早餐吃半塊，搭配牛奶、蔬果一起吃；

2、切成小塊拌沙拉，全家一起分享，減少能量攝入；

3、打入豆漿拌入餡料煮成粥。

目的只有一個，儘可能的減少高脂、高能量食物的攝入，再好吃再應景也要適可而止。在這兒，提前祝中秋快樂，更祝大家健康常伴！

國家一級公共營養師 景子芮 原創博文

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