腎友中秋吃什麼月餅？營養師有話要和你說！

好時節願得年年常見中秋月

……

又是一年中秋節，月圓之夜賞月吃月餅，葡萄樹下靜看嫦娥美影。

聽起來似乎就很有意境，額額額……此處可能要煞個風景！

幾個問題：你可以吃月餅嗎? 能吃幾塊？吃什麼種類的最好？月餅對腎友有什麼影響?

如果這幾個問題你都不太確定。

來！放下手中的月餅，我們看完再吃。

關於中秋月餅

小編有話說

中秋節還沒到，需要排隊4小時的「貴州省人民醫院的蔬菜月餅」、排隊5小時的「鮮肉月餅」、以及各式 「冬瓜餡的水果月餅」、「月餅界的奧黛麗赫本」甚至「養生保健月餅」先火了一把。

可是，愛吃水果餡月餅的腎友們，你們知道么，你們吃下去的可能都是冬瓜……

17年的網紅月餅更是成為了月餅界的一股清流。

不推薦NO.1：雲腿月餅

相傳雲腿月餅曾取悅過明朝永曆帝，後傳入民間，原料主要是豬火腿，豬油及蜂蜜。

不推薦NO.2：流心奶黃月餅

牛奶加鹹蛋黃的新奇組合，對味蕾是一個挑戰。

冰皮月餅

餡皮主要由小麥澱粉及糯米粉混合製成，冰涼口感加上簡單的餡料，是腎友的可選之一。

如果以上你還能接受，往下看，作為腎友的你可能會感嘆，只有自己想不到的，沒有月餅做不到的。

不推薦NO.3：冰淇淋月餅

或許已經不能被稱之為月餅，披著月餅殼的冰淇淋，也擺脫不了冰淇淋的命運。

不推薦NO.4：速食麵月餅

這是有多愛速食麵，才能給它如此大的寵幸。

不推薦NO.5：彩虹月餅

月餅界的「奧黛麗赫本」，小編默默地在心理嘀咕，好看到爆，可是這要加多少色素，況且還是人工色素啊。

不推薦NO.6：功能性月餅

添加西洋參、螺旋藻等保健食材的「功能性月餅」，宣稱「1公斤螺旋藻等於2公斤野山參」。含有益成分的月餅，仍然屬於高油高糖食物，功能性只是商家炒作噱頭，腎友不可多信。

關於中秋月餅

營養師有話說

總體來說，月餅是高糖、高鹽，高脂肪食物，作為對中秋節的尊重，腎友們吃那麼一兩塊是可以的。但是，合併有糖尿病、冠心病、高脂血症，高尿酸的患者要避免高油高糖月餅。

特別要注意的是，即使是真空包裝的月餅，也大多含有防腐劑，比如常用的山梨酸鉀等，以及月餅餡里包有的水果等，都是高鉀食物，血鉀高的腎友尤其要注意。

腎友選購月餅小技巧：

盡量選擇漿皮和冰皮的，不吃酥皮和混糖皮；

避免鹹蛋黃、豆沙、奶黃、火腿及鮮肉月餅，適當吃蓮蓉、五仁或水果月餅；

警惕油脂氧化變質，市面上許多月餅存在重新包裝後售賣的情況，且油脂保存不當易氧化變質，食用前要確認口感是否正常；

警惕養生保健及低脂低糖月餅的商家宣傳噱頭。

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