就得像潮汕人那般吃，一個字「爽」！

身為潮汕人，還記得小時候跟著家裡人去過的記憶中很「黑暗」的市場。那裡到處都是污水，卻人來人往，熱鬧非凡，長大看才慢慢的發現，我們那裡的市場雖然看起來不是那麼的華麗與乾淨，可是賣的東西，一個字，鮮！

總是少不了各式各樣的海鮮魚飯，都是勤勞的潮汕人出海捕魚的新鮮海貨，然後蒸熟擺放在籠子里，看起來沒有酒樓的那些那麼誘人，卻有什麼都比不上的清甜。

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還有肯定要說的就是潮汕的各種小吃，什麼魚丸，春卷，豬肉脯應有盡有，還有澄海的豬頭粽。

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潮汕的牛肉火鍋是出了名的好吃，現在很多的城市都有大大小小的連鎖店，去吃的人也是絡繹不絕，潮汕的牛肉丸也是出門讀書學子經常讓家裡人寄的美食之一，還有特製的沙茶醬，哇，小編的口水啊！

潮汕地區通常是指潮州、汕頭、揭陽這一片的區域，地廣人也多，歡迎來潮汕做客。

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