大集上有一種小吃叫驢打滾你吃過嗎 老闆感嘆現在生意難做

近日，小編趕了個大集，大集上遠遠聽見有喊東北年糕北京驢打滾，於是我湊近一看，果然是驢打滾。眾所周知，驢打滾是北京名小吃，出現在蘇北大集上，我可真想試試啥味。雖然正宗的我也沒吃過。

據小編了解，驢打滾八塊錢一斤，我要了五塊錢的，我問老闆咋做的，老闆說：「用黏大米做的，很複雜了。」老闆以前在食品廠干過近十年，所以做這個在行。驢打滾有帶餡和不帶餡的。

這是上面的粉末，用芝麻面，豆面花生面做成。我問老闆生意咋樣，老闆說：「現在生意難做啊，天氣熱，還又沒地方。」

我買了五塊錢的帶餡的，不得不說餡做的太甜膩了，按我們這邊地瓜話來說，就是太享人了。

老闆賣的地方後面有車，這位女士嫌棄老闆擋他的路了，讓老闆把攤位移開。

剛移開一點，旁邊來往車輛又嫌棄了，老闆無奈，只能反覆調整。在此只能祝老闆生意興隆了。

我把我的驢打滾放在車裡，可能不小心給我弄得真的打了幾個滾，然後它就成了這般模樣，弟弟說還真的有點像驢肉呢。

圖片來自網路

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