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誰說去大城市才能致富?這對夫妻承包了村裡的一個魚塘

今年已經50多歲的李國富夫婦兩,是村裡的養魚專業戶。李國富家裡世代都是農民,因為家中沒錢,所以他只讀完了小學。年輕的時候,李國富是村裡干農活的一把好手,他手腳麻利,人也勤快,靠著幾畝田地倒也不愁吃穿。後來年紀大了,下地幹活太過辛苦,他便和老婆承包了附近的一片魚塘,這一過,也快有十年了。

放棄農業,改做養殖生意

或許是經常忙活的緣故,已經50多歲的李國富看著還十分健朗。曬得有些黝黑的皮膚,長滿粗糙老繭的手掌,見到他的第一眼,就能知道這是個曾與田地打過交道的人。說到自己為什麼放棄種田轉而養魚,李國富有諸多的考慮。

「以前這裡都是棉產區,後來國家搞計劃

經濟了,棉花沒那麼值錢了,附近的人就改種了水稻和小麥。像我們這個地方,一旦暴雨河裡漲了水,那就容易把田給淹了,那一年的收入就泡湯了。」李國富是湖北沙洋縣人,當地屬於平原地區,非常容易受到洪水的侵襲。「像前兩年下暴雨,田全被淹了,豆子都絕收了。」養魚不同於種地,就算髮了洪水當年也不會絕收,風險稍微小點。「而且國家在這方面有補貼,遇到天災導致了損失,會給我們一些幫助。」李國富說。考慮到自己年紀大了,也不適合再幹些粗重活了,李國富便在十多年前承包了一片天然湖,雖然不算大,但足夠滿足老兩口的花銷。

老師傅教你怎麼養魚

「養魚也是要講科學的,不能你把魚苗投進去就不管了。」李國富說,他們投放魚苗的時間都在每年的2月份左右,但是每個地方的時間不一樣,還得看當地的環境,比如氣溫。投多少也是有嚴格標準的,得根據水面的面積來決定。「我一般是一畝田的面積投上180尾,太多了不行。」

李國富承包的這片魚塘是自然形成的,湖水較深,他投放的都是花鰱白鰱這樣的魚。如果是人工推的魚池,那情況又不一樣了。「像那種精養池,水深只有一米到兩米的,就適合鯽魚鯿魚這樣的魚生存。」小魚苗投湖之後,投食也要多多留意。「這個魚吧,小的時候就跟喂娃娃一樣,每個成長階段該吃的東西不一樣。」一般來說,精養池會安裝投食機,每日三餐按時給魚兒投放魚料。因為水深,李國富用的是有機肥,將肥料存放一段時間發酵後就往湖裡下,這樣也是為了節約成本。

對於養魚人來說,最怕的便是魚兒得病,動輒便要死上一大片。「每年四月份到七月份,特別要注意,這時候魚兒最容易生病。」因為夏天水溫高,一些殘餌等容易腐敗,水被污染之後導致病原體大量繁殖,很容易造成魚大面積的死亡。每年李國富都要請人來給魚塘消毒,防止細菌感染。而且由於溫度過高,水中的溶氧量會減少,容易導致魚群「悶死」的現象。「所以要安增氧機,而且裝魚盡量選在晚上,那時候涼快些。」

平平淡淡才是真

「現在什麼都是機械化了,以前工具不先進,到魚收穫的時候得請上幾十個人,用那種特製的大網拉。」以往每到拉魚的時候,魚塘邊就擠滿了來看熱鬧的人。將魚網下到湖裡,看時候差不多了,幾十個小夥子就喊著號子勁把裝滿魚的網拉上岸。「經常拉上來之後就有人搶著要買了,都圖個熱鬧嘛。」現在李國富也不用人力拉魚了,都是用的機器,雖然效率提高了不少,但回味起來好像總缺少了那麼點滿載而回的樂趣。

李國富養的魚,大多賣給了附近的商販。「先跟他們電話聯繫,在網上查一下大致的價格,等確定拖魚的時間後,就等著他們來拉了。」而魚出售的價格也根據重量有所浮動,「三斤以下的就是兩三塊錢一斤,三斤以上的是四塊到五塊不等。」

偶爾得空了,李國富會去參加政府舉辦的養殖戶座談會,與其他同行交流一下經驗心得。對於自己的事業,李國富的心態顯得十分平和:「我也不求能掙多少錢,能養活我們兩口子不讓兒女們操心就行嘍!」

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