聽說你把這皮扔了？！快撿起來，還能吃......

煎蛋你吃過了，豆漿你也吃過了，

可是加了火龍果皮的你吃過嗎？

以後吃完火龍果連果皮都不用扔啦~

加了果皮的美味連顏值都瞬間提升了，

營養價值也更高了呢，

火龍果煎蛋，火龍果豆漿，一起試試吧！

▼

準備食材

2個火龍果

2個雞蛋

適量鹽

適量豆漿

適量蜂蜜

具體步驟

火龍果煎蛋

1. 將火龍果皮外表清理乾淨，剪去較硬的部分，切去蒂，果皮剁碎。

2. 將雞蛋、果皮攪拌均勻，加鹽，調味，拌勻，倒入鍋中煎熟即可。

火龍果豆漿

1. 將豆漿、果皮一起放入攪拌機，攪拌均勻。

2. 加適量蜂蜜調味，再加適量豆漿，調整濃淡。

火龍果皮富含甜菜紅素，比果肉還營養，

具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，

還能提高對腦細胞病變的預防，

抑制痴呆症的發生。

如果你把皮丟掉就太可惜了，

趕緊試試這兩道健康好吃的料理，

讓家人保養不用花大錢。

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