秋季記得要養肺 推薦6款潤肺止咳養生湯

秋季天氣乾燥，很多人會感覺嗓子不舒服或乾咳，所以在秋季養生需要注意潤肺養腎，而生活中很多湯都是非常滋養人的，以下這些潤肺止咳湯做法簡單的湯，讓你在一整個秋冬季節都舒坦。

適合秋季潤肺的食物

1、雪梨

雪梨是很常見的一種水果，價格便宜。它有著生津潤燥，清熱化痰的功效，特別適合乾燥的秋冬季節食用。

2、銀耳

銀耳性平、無毒，含多種氨基酸，能緩解皮膚乾燥、瘙癢，被稱為窮人的燕窩。《中華本草》中對銀耳的功效有述：滋補生津，潤肺養胃。主虛勞咳嗽，痰中帶血，津少口渴，病後體虛，氣短乏力。秋季多吃銀耳能對肺部起到極好的養護作用，對於肺燥、肺熱的癥狀起到不錯的調節效果。

3、蜂蜜

古代醫家提出應對秋燥絕佳的食療方為朝朝鹽水，晚晚蜜湯。《本草綱目》亦言：蜂蜜入葯之功有五：清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也。蜂蜜具有潤肺止咳、潤腸通便、補中益氣等功效，常用於治療脘腹虛痛、肺燥咳嗽、腸燥便秘、目赤口瘡、潰瘍不斂等。

4、百合

百合性涼，具有止血活血、清肺潤燥、滋陰清熱、健脾養胃的作用，特別適合養肺和養胃的人食用，如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口乾口臭的患者。百合味道清香，可用來煲湯、煮粥、入菜等，風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳的人忌食。

5、柚子

食物簡介：芸香科植物柚的成熟果實，含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。

6、白蘿蔔

白蘿蔔性甘涼，含有較多的水分和維生素c，具有消食、除疾潤肺、生津解毒，利尿通便的功效。中醫認為白蘿蔔色白屬金，對應五臟中的肺，對秋冬季節常見的咳嗽哮喘、咽喉腫痛、痰中帶血等疾病有輔助治療作用。

6款潤肺止咳湯讓你整個秋冬都舒坦

1、冰糖雪梨湯

冰糖雪梨，將買來的新鮮雪梨洗凈去皮，去掉核後，切成塊狀。把梨塊和冰糖放進鍋中，加入水，煮制15分鐘後即可食用。雪梨能起到清熱，化痰，潤肺的作用，雪梨所含鞣酸成分，能利咽，祛痰。冰糖性溫，能治療口瘡，養陰生津。

2、荸薺百合雪梨湯

將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈後，三者混合加水煎煮，後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫熱食用。

荸薺能清熱生津，涼血解毒，化痰消積；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不利。用於嬰兒慢性氣管炎見痰熱症者。

3、銀耳蓮子湯

把銀耳泡開，撕碎，放進鍋里，加入蓮子，慢火燉制至20分鐘即可。此湯，有著益氣清腸，滋陰潤肺的功效，常喝還可以使皮膚細膩光滑，起到美容的作用。

4、銀耳紅棗湯

用大紅棗熬湯，在現在特別盛行，紅棗熬的湯不僅補身體，還能潤肺止咳，對於患有感冒咳嗽的人，喝一些紅棗熬的湯是很有益處的，唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

5、枇杷葉蜜棗湯

枇杷葉、桔梗、杏仁個15克，蜜棗10顆，冰糖。把所有需要清洗的食材洗乾淨備用；枇杷葉用布包包起來紮緊；鍋中倒入三碗清水，放入備好的所有食材，大火煮開，改小火慢煲；當鍋里的水剩下一半時，放冰糖，融化攪勻即可食用。

枇杷葉性平、味苦，化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效，與蜜棗搭配煲湯，既能祛除枇杷葉的苦味，又能起到化痰止咳的作用。

6、陳皮梨湯

《本草綱目》內稱梨子可以潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒。專家介紹說，梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，是最常見的清肺食物。雪梨甘甜，潤肺涼心，陳皮理氣燥濕，冰糖潤心肺。這三個好東西結合到一起，便是乾燥季節最適合飲用的一款湯水。

中醫認為，秋冬季是匿藏精氣的時節，尤其適合養生，且以養腎為先。但是秋冬季是支氣管炎、哮喘及其它各種肺部疾病的高發季節，所以在養腎過程中，千萬不要忽略了養肺。以上這些潤肺湯在感冒咳嗽時也是很好的食療。

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