入秋染上風寒該怎麼辦 這些食療方式解決問題
季節交替之時,溫度起伏不定,這讓很多未能及時增加衣物的人紛紛染上了風寒,喉癢痰多、咳嗽流涕的癥狀紛紛顯現,在秋天伊始健康就受到了極大的考驗。
如何能快速緩解這些癥狀,成了很多人熱切關心的話題,除對症服藥外,通過飲食進行調理也是一種很好的選則,下面就為大家推薦幾款治療風寒的食療方式。
1、蘿蔔蔥白湯
中醫認為蘿蔔性涼味辛,有止咳化痰,除燥生津的功效,而大蔥性溫味辛,可以起到醒腦、止嘔、發表通陽的作用。這兩種食材都能驅散風寒,用蘿蔔、蔥白熬湯食用,可謂是珠聯璧合,做法也十分簡單。
準備適量的白蘿蔔和蔥白,將其清凈,蘿蔔切片,蔥白切斷;
繼而往鍋中加入適量清水,水沸之後,將蘿蔔和蔥白一齊倒入鍋里烹煮;
待蘿蔔煮熟,清湯變色之後,加入適量調味即可出鍋。
2、冰糖雪梨
秋季正是梨子成熟的季節,這種水果的藥用價值一樣不容小覷,《本草綱目》有載:「梨者,利也,其性下行流利」。它具有潤肺清燥,止痰化咳的作用。與冰糖同燉,不但味道甘甜,效果也更佳。
首先準備一個雪梨和一大塊冰糖,將雪梨頂部的部分切除,將梨核掏出;
冰糖放入梨中,再加入適量的清水將梨子灌滿;
再將去除的梨頂蓋在梨上,放入鍋中蒸至梨子變軟;
即可取出食用,能過有效地緩解咳嗽。
3、蜂蜜雞蛋羹
蜂蜜作為一種清熱補中,止咳潤肺的保健食品,治療咳嗽痰多的問題上有著突出的功效,用它來燉制雞蛋羹不但味道甘美,效果也更加顯著。做法如下。
先將兩枚雞蛋打入碗中攪拌均勻;
然後加入兩勺蜂蜜,再次攪拌均勻;
放入微波爐中用高溫加熱3分鐘左右,這時蛋羹基本成形;
這時可以更具口味需要加入適量堅果,再加熱2分鐘即可食用。
4、姜棗紅糖水
生薑性溫味辛,具有解表散熱,溫肺止咳等功效,對風寒感冒,肺寒咳嗽等病症又很好的緩解作用;再配以紅棗、紅糖,更能補氣養血,療效會更加明顯。做法也很簡單。
先將紅棗去核,生薑洗凈切片;
一同倒入鍋中加入清水,用大火煮開;
等到鍋中剩餘一碗水的量時,加入紅糖煮至融化即可飲用。
這四種食療方式, 不但簡單易做,對緩解風寒癥狀的效果也十分顯著,沒有染病的朋友也可以多吃,能很好地預防疾病上身。
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