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中國「茶道」究竟指的是什麼

中國文化博大精深,茶文化只是其中的一部分。「茶文化」是新形成的專有名詞,泛指人們在社會歷史過程中所創造的有關茶的精神財富的總結。它包括茶史,茶詩,茶詞,茶道,茶藝,茶樹的栽培學,茶葉製作學和與其相關的宗教傳統文化等等。而狹義的茶文化,則特指人類創造的茶的精神財富部分。它表現為兩個方面:茶道和茶藝。

在漫長的歷史長河中,一事物在時間的洗禮下都具有其哲學基礎和深厚的精神思想。而當這一切都無法用文字和語言去描述的時候,「道」這個字就濃縮了其思想的精髓。道,字典中的解釋是指道路,徑。用在哲學上,指的是解釋部分。孔子就曾說:「朝聞道,夕死可矣。」可見孔老夫子認為認識的意義是明白「道」的存在和義理。他一輩子都在追求「大道」,追求真理。

那麼什麼是「道」,「道」在哪裡?實際上在我們的生活中,處處皆有「道」,我們經常說「你知道嗎?」「我知道了」這裡面所說的「道」,是道的原理,是道有序的表達形式,我們又會說:....這裡面有道道...此中的道指的是方式或法制。在宇宙中,無論大小一應事物皆有道的存在。茶中即有道。

「茶道」這一名詞最早見於唐代。《封氏見聞記》中載:「....又因鴻漸之論廣潤色之,於茶道大行。」(茶聖陸羽,字鴻漸)。指的是中國第一部茶的專著《茶經》問世後,由茶而闡述的「道」就在生活中興起了。唐代名宦劉貞亮提出《飲茶十德》中:「以茶散鬱氣、以茶驅睡氣、以茶養生氣、以茶除病氣、以茶利仁禮、以茶表敬意、以茶嘗滋味、以茶養生體、以茶可行道、以茶可雅志。」

茶道,是茶藝的精神思想。通常我們可以在茶的表演、沖泡或茶事活動等形式營造的氛圍中來感受其形而上的精神內容。故而說,茶道是茶文化的核心,是茶藝的指導思想。是我們的老祖宗在長期的茶事實踐中,以茶為媒,融入民族文化的精華而形成的有關茶藝的精神層面。

茶聖陸羽《茶經》中提出中國茶道的基本精神:「精,行,儉,德」。現代庄晚芳則提出了新的茶道精神:「廉,美,和,敬」。而日本茶道在總結其精神時,則以「和,敬,清,寂」為指導思想。

茶道是茶藝的靈魂。靜心地去感受人與自然、社會的共處和諧,體會茶的美妙,建立正確的人生觀,提高自身的素質和修養,以達到完善自我的目的。

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