鹵煮花生＃廚此之外，錦享美味

上市的新鮮花生，加入香料，淋上兩勺李錦記薄鹽生抽，煮熟後的花生軟糯香甜。

By 藍紋乳酪    【豆果美食官方認證達人】

用料

新鮮花生 500g

李錦記薄鹽生抽 2勺

鹽 1勺

砂糖 1/2勺

香葉 2-3片

八角 1-2個

桂皮 1小塊

花椒 10多個

干辣椒 3個

做法步驟

1、準備好食材。

2、花生洗凈，用手捏開花生，更好入味（不要完全剝開，只要一點口子開了就行）。

3、花生放入鍋中加入適量清水，加入香料。

4、加入1勺鹽。

5、加入2勺李錦記薄鹽生抽。

6、再加上1/2勺砂糖。蓋上蓋子，大火燒開轉小火煮1小時。

7、煮好的花生浸泡半小時即可。

8、成品

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