雞肉鮮而不肥，五款補腎葯雞，男人吃腰好腎好

這裡為您介紹男性滋補的當歸蒸雞、龍眼紙包雞、首烏燉雞、八珍肚雞湯等五種葯雞做法，助男人們更健康。

中醫名方：這樣搭配補腎給力

材料：海萃人蔘1克，枸杞子8粒。

用法：兩種材料同入一杯，開水泡5分鐘飲用。此方是常用於男性的中醫名方。此方須用海萃人蔘，普通人蔘無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。

五款葯雞補腎

當歸蒸雞：母雞1隻，炙黃芪100克，當歸20克，調料適量。先將當歸布包，母雞去毛雜，洗凈，放入沸水鍋內?透，取出，放入涼水內沖洗乾淨，瀝凈水份，納當歸於雞腹中，放盆內，擺上蔥、姜，加雞清湯、黃酒、胡椒粉等，用濕棉紙將盆口封嚴，上籠蒸約兩小時取出(如將雞放入鍋內，文火煨燉，即成當歸燉雞)。去棉紙及蔥薑黃芪等，味精、食鹽調味服食。可滋補精血，適用於男子精血不足所致的不持久，遺精，精少及無精症等。

龍眼紙包雞：龍眼肉200克，胡桃肉100克，嫩雞肉500克，雞蛋清2隻，芫荽150克，火腿片15克，調料適量。先將雞肉去皮,切片。核桃去皮，下油鍋炸熟，切作細粒，芫荽擇洗乾淨。桂元肉洗凈，擇粒，蛋清加水生粉調糊，蔥姜切粒，雞片加味精、食鹽、白糖、胡椒、麻油、蔥、姜、核桃、桂元、蛋清糊調勻，取糯米紙放在木砧板上，先放一點芫荽葉，一片火腿，再把雞片放上，然後折成長方形包，待用，鍋中放植物油燒熱後，把包好的雞片下鍋炸熟，撈出裝盤即成。可溫中益氣，補腎固精，適用於男子慾望減退，虛煩失眠、記憶力下降等。

首烏燉雞：何首烏30克，大棗10枚，生薑30克，母雞1隻，調料適量。先將母雞去毛雜，洗凈，諸葯布包，納入雞腹內，放沙鍋中，加清水適量，文火煨至雞肉爛熟後，去藥包，納入蔥、椒、食鹽、味精等調味，煮沸，佐餐服食。可養肝血，補腎精，適用於肝血不足，腎精虧虛所致的精液量少，無精等。

二膠雞汁粥：阿膠、魚鰾膠各5克，雞湯1大碗，大米50克，食鹽適量。先將大米淘凈，加雞湯及清水適量煮粥，待熟時調入二膠，烊化後，納入食鹽，再煮一、二沸即成，每日1-2次。可補益精血，適用於男子不堅挺，不持久，精液量少等。

八珍肚雞湯：党參、雲苓、白朮、白芍、當歸、熟地各10克，炙甘草、川芎各5克，黃母雞1隻，豬肚150克，魚肚50克，豬肉500克，豬雜骨1500克，生薑30克，大棗10枚，調料適量。先將前述八味葯布包;母雞去毛雜、洗凈;豬肚洗凈;魚肚發開，洗凈;豬肉、豬骨洗凈，豬大骨捶破，同入鍋中，加清水適量，武火燒沸後，去浮沫，下生薑、大棗、蔥、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等，文火燉至爛熟後，去藥包，將肉、肚取出切片，放回鍋中煮沸，食鹽、味精調味服食，每周2-3劑。可補益氣血，適用於男子性事頻所致的頭目眩暈，肢軟乏力，腰膝酸痛，不堅挺不舉等。

飲食健康腎才好

爆炒雞胗

雞胗買回來後反覆仔細清洗用刀颳去內層殘留的黃色雜質，之後切成薄片，蔥、姜切絲，青椒、紅椒、筍切片。雞胗加上一點鹽、薑絲、料酒腌三十分鐘入味。炒鍋中加熱底油，約7成熱時放入蔥、姜、老乾媽牛肉末豆鼓油、花椒爆出香味，轉至大火，迅速倒入雞胗、辣椒醬翻炒。待雞胗變色、加入切好的青椒、紅椒、筍繼續翻炒斷生，最後加鹽、味精、醬油，快速上色後即可出鍋。

爆炒腰花

腰花焯水備用。茭白、青椒、紅蘿蔔切片備用。鍋內放入底油，開大火，按順序倒入紅蘿蔔、茭白、青椒翻炒到八分熟裝盤備用。鍋內放入適量的底油，開大火，放入生薑片炒香，倒入腰花快速翻炒。加入適量的黃酒，加入八分熟的紅蘿蔔、茭白、青椒翻炒，加入適量的鹽。等腰花變白加入蔥斷、味精、胡椒粉拌勻即可。

爆炒圓白菜

圓白菜去幫，手撕成小片狀，然後洗乾淨，瀝干水分。把蔥、姜、蒜切成末待用。在鍋內加適量油，放入干辣椒段、花椒炒香，再加蔥、姜、蒜末略炒；下圓白菜片煸炒。加些醬油，少許陳醋、白糖、精鹽、雞精，調好味，炒幾下即可出鍋。步驟不是太複雜，但味道卻也不差哦！

爆炒椒蔥咖哩豬肉

煸豬肉： 把鍋內加入油，加入淹好的肉，炒熟，炒干，出鍋。把鍋內加入油，把料2放入，炒8成熟，和一點鹽，加入炒好的肉，翻炒幾下，出鍋，上盤。

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