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國慶回家的第一道菜,家鄉的味道,看看多少人吃過?

終於等到長假,一下班就開車回家了。爸媽早已準備好菜在家等我,媽媽買了我最愛吃的牡蠣。看的好饞,還是在自己家裡舒服,好吃好喝的張口就有。

南方人應該都喜歡吃牡蠣吧,鍋里放油,把牡蠣放入鍋內攤平。

地瓜澱粉調成的糊倒進鍋里。

上面撒上生菜,淋入打散的雞蛋,本人超愛這樣的做法。

煎至表皮金黃,忍不住要流口水了吧,嘿嘿。

告訴大家一個秘訣,一定要用地瓜澱粉,能把牡蠣粘合在一起。色香味俱全,吃過的舉手!

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