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秋冬來臨季,常喝五種湯!能將體內濕燥、毒素,排的乾乾淨淨!

立秋之後,冬季即將來臨,天氣漸冷,人體會明顯感覺到身體不舒服,這都是體內燥熱和濕氣大的表現。身體無力、便秘、油麵、睏倦、身體潮濕……整個人好像百病纏身。濕氣不除,疾病纏身。只有及時除燥氣、排濕氣,身體才能更健康!

1、黃豆肉排湯

黃豆(大豆)100克,肉排骨250克。黃豆略先浸15分鐘,肉排骨洗凈後用少許鹽腌搽半小時,然後斬開放入煲中,加入黃豆、水4至5碗,文火煲至2小時,拭豆稔即湯成。

2、白鯽魚煲湯

用油將魚兩面煎黃,用開水猛火煲湯,煮成白色乳狀。然後加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生薑10克,稍滾三分鐘。

3、土茯苓赤小豆鯽魚湯

鯽魚1條,瘦肉4兩,姜1片,土茯苓1兩,赤小豆2兩,粉葛。瘦肉洗凈切片後飛水冷卻。土茯苓與赤小豆洗凈濾水,粉葛去皮洗凈。鯽魚去鱗,腮及內臟,洗凈後用紙吸干水分。燒熱少許油,加入薑片,放入魚,將魚身煎至兩面略帶金黃,盛起瀝油。將其他材料加魚一起放入煲中,加適量清水,煲兩個小時,加鹽調味即可。

4、冬瓜土伏苓湯

冬瓜3斤,土伏苓袪濕湯料半包,赤小豆少許,扁豆少許,薏米少許。冬瓜去籽切塊。土伏苓湯料、赤小豆、扁豆及薏米洗凈。將所有原料放入電砂煲中,加入適量清水煲2小時即可。

5、鯉魚紅豆湯

紅豆100克、紅棗4個、陳皮1/4個、鯉魚1條(約500克)、生薑3片。將各配料洗凈待用。鯉魚宰洗凈,去臟雜,置油鑊煎至微黃,灑入少許水,一起與生薑放進瓦煲內,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸,改文火煲2小時,調入適量食鹽便可。(免責聲明:文章所用圖片源於網路,以上內容僅供參考,如需解決具體問題,詳詢相關領域專業人士)

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