這個90後海歸姑娘，在城市尋了一個角落，造了一個有關春、夏、秋、冬的四季夢

  春  

陽光透過綠葉縫隙，

暖洋洋的曬出樹影的斑駁。

年少的午後，

田園森林的光照，

彷彿還有漸行漸遠的歡笑聲。

  夏  

納涼，在樹下吃果子的季節。

六月枇杷，七月梨，

葡萄滿滿一整串掛在藤架上。

再到八月，黃桃熟了，

咬一口香氣撲鼻。

  秋  

夕陽餘暉的湖邊，

莊園新收割的大米上爐，

從山林中抓一隻土雞燉上，

獼猴桃軟了先吃個飯前餐。

秋收，有新米和土雞。

  冬  

哈哈哈，地種完我們就冬眠啦！

難道人生，不就是：

和農友們吃飽+睡好，

這兩件事最緊要嗎？

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說這些話的人是誰？

我是李菲，一枚標準的90後江南姑娘。

別看我外表嬌小柔弱，但卻有一顆停不下來的心。七年里，走遍了歐洲和澳洲，穿行田園、牧場、河流、山川.......

都說人在背井離鄉時最容易思鄉。從七年前背包獨自飛往英國，落在了一個陌生的城市，到滿腦子懷念的都是家鄉的美食。

枕著滿心孤寂與落寞，日夜難眠。

畢業後，進入上海從事產品經理，從緩慢的生活節奏直接被扔進城市的洪流。

回家，在那段求職的生活中成為了最大的期待。

夏天的風穿過山林；茶樹林就在腳下。

秋天，果熟的季節。

家人問我「你還回去嗎？ 」

「不了，不了，我要回來種地了！」

回歸田園的想法在秋天和金色的稻穗一起豐收。站在大棚里大口的啃番茄，內心卻覺得快樂無比。

秋天，不就應該回家裡吃番茄的嗎！

350畝的白茶，150畝的綠茶在冬季中進入養護期。

要把秋收的秸稈發酵做堆肥，沒有化肥的日子，好好照顧田園的有機肥是緊要。

但最值得期待的還是園中的草莓啦。吃剩的話就做成草莓醬，第二天的早餐瀰漫著濃郁的甜香。

我喜歡這種淡淡的簡單的，卻值得期待的田園生活。

鄉野的孩子匆匆奔往城市；

城市的人放下行囊逃回鄉野。

土地與人變得疏離，人與食物相互抗爭；

而我要做的，

便是用有限的時間守拙歸田園。

選在城市中心，打造市民農園。

生態園共有3個生產基地。

近2000畝山林地覆蓋。

350畝白茶150畝綠茶，

再加上混種的各色果樹，

每個季節都有新鮮的農作物跑滾在地上。

基地選在靠近南京和上海的溧陽，

生態園不僅有茶基地、制茶廠，

湖景房住宿、多功能會議廳、水上樂園。

城市裡的居民周末可以來這裡休閑放鬆。

園區中果品基地有300畝，

高標準避雨葡萄園100畝，

200畝種楊梅，150畝種高檔花卉苗木。

食材在花卉和雜草中生長。

五顏六色的果實圓嘟嘟的掛滿枝頭。

莊園取名為「天之福」，

意思是靠天吃飯。

讓土地回歸最原始的狀態。

採用真正的農耕，

自然的選擇，永續的循環。

搭配不同卻可以相互輔助的果蔬進行耕作，

保證每個季節都有新鮮的果蔬可以食用。

初春新採摘的茶葉在茶廠制茶師傅手裡度過自己的一生：

茶葉攤青，自然攤涼，不破壞綠色成分，利用陽光蒸發鮮葉的水分。

烘乾的茶葉放置80-90攝氏度左右的環境下，

提煉香味最後經過工人嚴格的篩選，

祛除茶果、茶片等雜質，

將最有質量的茶葉收集起來冷藏。

這樣沏出來的茶色清透味醇正。

白茶只有在清明節前後萌發嫩芽，

需要半月時間進行白化，

彌足珍貴，所以一年只採摘一次。

都是莊農們手把手一片片葉子採摘回來。

農園中在湖邊蓋了自己的民宿和餐廳，

無論是周末度假，

還是抽身忙碌的工作體驗田園的生活，

都能在這裡找到屬於自己的一隅天地。

湖中可以垂釣，

可去曹山中徒步，

田園中成熟的水果隨意採摘，

新鮮的蔬菜帶到廚房根據自己的口味烹飪。

和朋友或家人夜晚，

在湖邊搭個桌子享用晚餐。

有人問我一個正當年輕的女孩為什麼要返回田園去生活，守著山水守著田野和果樹。

這可能和童年的成長有關，泥土和樹葉的氣息彌留在心中，在任何忙碌與嘈雜的環境中只要想到田野都覺得幸福。

人與人的關係因為土地、種植、豐收而變的更加緊密。

希望通過這次眾籌完善田園中的更多基礎建設以及民宿的改裝，更加希望回歸田野的夢想也能成為每一個城市人的選擇。

在城市中央，

造一片森林，

去聞見那一抹晨起的果香~

在城市中央，造一片屬於你我的小森林

 

??  李 菲   

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