上市即面臨缺貨，五糧液首款生肖酒將再創茅台生肖酒神話？

上周，上海尊駕酒業王玉明在其負責運營的「五糧液生肖文化酒丁酉雞年紀念酒」的發布盛典上表示：發布會後，「五糧液生肖文化酒丁酉雞年紀念酒」就將迎來第一波的升值。

似乎一切早有預兆，發布會後，這款酒便立即掀起了收藏市場的小風波，目前的情況是：

缺貨！

下圖是一位行業人士試圖通過微酒與廠方溝通購酒，我方聯繫後被告知缺貨的聊天截圖。

本以為茅台之後，生肖酒再難有神話，五糧液卻一舉打破這一觀念。雖不是首創生肖酒概念，卻依然讓市場瘋狂。另有收藏家認為：這款「五糧液生肖文化酒丁酉雞年紀念酒」的未來，是不可限量的。也有專家認為其或可再創茅台生肖酒的神話。

為何前有珠玉，五糧液生肖文化酒依然能夠脫穎而出？為何在布局高中低市場後，五糧液又再度出手高端文化珍藏酒？筆者覺得至少需要從這三個角度分析其原因：

第一、五糧液的品牌價值

五糧液的品牌價值幾乎不用多說，作為中國的酒業大王，雖然近年在調性上不如茅台走的高，但猶記得那些年，在父輩的心中，五糧液就是中國最好的白酒的代表。

在產品的發展和運營上，五糧液已逐漸形成了以五糧液封壇酒、珍品藝術品五糧液、原度酒、老酒等為代表的超高端產品集群，以普五、1618五糧液、低度五糧液、交杯牌五糧液為代表的「1+3+5」高端產品矩陣，以五糧特頭曲、五糧春等為代表的中高端產品組合，以及以五糧醇、尖庄等為代表的中低端產品系列，如此形成了高中低端層次分明的全價位全產品線布局，並根據產品的市場運作特點逐漸形成了「五糧液+五糧系」兩大運營板塊。這樣的產品線和組合，讓五糧液這一品牌，覆蓋到了高中低三個消費層次的人群之中，其品牌影響力不可謂不大，甚至在某些地區，五糧液的品牌依舊比茅台更有吸引力。

唯一遺憾的是，五糧液在高端文化產品的運作上，一直相對缺乏，因此也可以說，這次「五糧液生肖文化酒丁酉雞年紀念酒」推出後帶來的盛況一方面固然是令人欣喜的，另一方面卻也早就該在預料之中，畢竟，同為國酒之粹這麼多年，五糧液首次推出的生肖酒，毫無疑問的，也將會吸引市場和行業收藏家的巨大興趣。

第二、丁酉雞年紀念酒本身的收藏價值

說起這款酒本身的收藏價值，又至少要從其本身的飲用價值、稀缺價值和紀念價值三個角度分析。

據了解，「五糧液生肖文化酒丁酉雞年紀念酒」選用的是優級五糧液，並由五糧液白酒大師以最佳比例精心調製而成，堪稱五糧液的精華之作，其本身具有極高的飲用價值。包裝採用的是五糧液經典多棱瓶型，背標是國畫大家齊白石先生的經典之作《酉雞》圖，公雞花冠高聳、氣宇軒昂，蘊含鴻運當頭、吉祥昌盛之美意，通過生肖酒+齊白石名畫，將產品的文化屬性展露無遺。

此外，作為五糧液重新塑造價值的一款戰略產品，「五糧液生肖文化酒丁酉雞年紀念酒」在運作上創新了營銷手法，借鑒的是生肖郵票的發售模式，十二年逐年發售，通過「每年一個生肖、每年限量生產、每年限量發售」的方式進行整體連貫性運作，可以想見的是，這種運作一方面對發行量進行了很好的控制，另一方面又讓生肖酒的收藏時間得以被拉長，這樣，為了收集齊一套五糧液生肖酒，就需要更長的時間線，實現整體量價可控，逐年增值。

而關於為何這些企業在做高端文化酒的時候，都愛選擇生肖這個概念的問題，我們不得不介紹一下，在中國傳統文化中，生肖文化，無疑是最有吉祥寓意、最能打動目標群體、最能與每個中國人實現精神互動的文化。且生肖十二年一輪迴，既有收藏屬性，又有稀缺屬性，具有明顯的收藏品特徵，也因此，在很多收藏家眼裡，高端文化酒背後的酒文化更具價值，而且是不可限量的，這也是他們肯花高價購買高端白酒的內在動因。

此外，我們知道，大凡文化酒都是限量發行的，尤其在第一次和第二次的發行量都是最少的，因為需要一個市場培育過程，所以本次首發數量也是極其稀少，而從其一經發售便銷售一空且迅速漲價的市場行情來看，這款酒在未來，將有持續上升的空間，按照這一勢頭，再創一個茅台生肖酒的神話，也是完全有可能的。

第三、國內消費環境的變化

不得不說的是，在行業調整期後，新一輪消費升級也隨之而來，對於更加個性化的產品，消費者有明顯的傾向性，且不同於以前，在經濟改善之後，大部分人群愈加關注產品品質，強調自我意識，注重文化品牌需求的滿足及其與自身情感的對接，這一趨勢，同樣也是時代為企業帶來的新的戰略機遇。

而對於五糧液這樣的名酒企，也需要找准發力點才能在行業的新一輪洗牌中勝出，面對這樣的消費群體，具有高價值、稀缺特性的高端文化酒必將成為撬動消費市場的最佳發力點。五糧液品牌要適應未來的高端白酒競爭環境、全方位佔領高端白酒的個性化消費市場、進一步提高品牌價值和品牌影響力，就必須要有進一步的產品本身的創新、產品結構的創新以及營銷模式的創新。

另一方面，關注文化產業，也是一項國策，白酒作為中國傳統文化的代表，更該通過產品體現文化特色，說起來，這也是五糧液首次大力運作高端文化酒，讓產品通過文化的角度得以向上延伸。可以說，五糧液在此時推出的生肖酒，是順應市場需求下的產物。

不管怎麼說，五糧液本次發行生肖酒，是在文化領域的一次嘗試，而這一嘗試，其實更代表了五糧液在未來發展思路上的方向。正如劉中國所說：「它將建立起五糧液高端個性化產品開發的成熟模式，並開啟一個全新的產品時代。」可以說，「五糧液生肖文化酒丁酉雞年紀念酒」的推出，表明五糧液已經開始由向下滲透轉變為向上延伸，它在尋求更高端的品牌定位。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 微酒 的精彩文章: