這才是正確的醬香豬蹄做法，醬香濃郁色澤誘人，更有美顏豐胸之效
豬蹄含有膠質，可以為愛美女性提供人體不可或缺的膠原蛋白，能達到美容養顏之功效，可以增加分泌乳汁，有催乳的作用。
豬蹄是很多人都喜歡的美食，我也是對豬蹄有些偏愛，經常買幾個來紅燒或者燉湯吃。今天換個做法做個醬香味的，加了黃豆醬的豬蹄醬香濃郁，色澤誘人，用湯汁拌米飯吃很有味道，放涼後的豬蹄吃起來更勁道好吃。
首先你要把把豬蹄沖洗乾淨颳去殘留的豬毛，泡水裡一兩個小時，中間換水去除異味。然後把豬蹄放鍋里焯燙一會，加適量黃酒。
然後撈出沖洗乾淨，再看看有沒有毛和雜質。接著準備配料，把鍋燒熱放適量食用油，放入冰糖小火翻炒至融化。
冰糖冒泡時放入豬蹄翻炒上色。把姜、八角、花椒、香葉炒出香味，再放適量生抽。放適量老抽。放三勺黃豆醬。把豬蹄不斷翻炒，均勻的裹上湯汁上色。
然後起鍋，把豬蹄放入砂鍋加適量開水燒開，小火蓋蓋子燉一小時，放入大蔥繼續慢燉。
最後加一點鹽調味，因為加了黃豆醬了加鹽的量要少量。最後用筷子能插透豬蹄就好了。這次共燉了一個半小時，熱著吃的時候有點軟爛，放涼後吃起來很勁道有彈性。
愛美女性提供人體不可或缺的膠原蛋白，能達到美容養顏之功效，可以增加分泌乳汁，有催乳的作用。更有美顏豐胸之效。
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