院子里的桂花開了 真香啊
院子里有一排桂花樹。平時很不起眼,只是天熱的時候有幾個人在樹下乘涼。秋風漸起,空氣清新微涼,出了家門,突然覺得哪裡飄來一股幽香,時斷時續。
仔細一看,桂花已經怒放,密密麻麻的小花朵都藏在葉子中間。走近聞一聞,清香撲鼻,令人神清氣爽。
看到盛開的桂花,立馬想起宋代大師朱熹著名的詠桂詩:「亭亭岩下桂,歲晚獨芬芳。葉密千層綠,花開萬點黃。」,這首詩對於桂花的描述是多麼的貼切。
以花色而言,桂花有金桂、銀桂、丹桂之分;以葉型而言,有柳葉桂、金扇桂、滴水黃、葵花葉、柴柄黃之分;以花期而言,有八月桂、四季桂等。我覺得我看到的桂花應該是丹桂和銀桂吧。
幾位老人在桂花樹下打牌,年輕的媽媽帶著小寶寶在桂花樹蔭下乘涼。桂花悄悄的落在她們身上,在她們身後落了一地。
有的人會摘下桂花,晒乾泡茶喝。有的心靈手巧的人,還會把桂花做成糖桂花:揀去桂花中的雜質,收拾乾淨,用鹽腌一下,可以殺菌和去除苦澀味。一層白糖一層桂花,存在玻璃瓶里做成糖桂花。在做湯圓,水果羹時放入一點糖桂花,立馬飄出香味。
桂花的花期比較短,大概只有兩個星期,這兩天再看,樹上的桂花已經所剩無幾。慶幸在桂花開的最美麗的時候,我欣賞到了桂花的艷麗。
桂花是中國傳統十大花卉之一,集綠化、美化、香化於一體,觀賞與實用兼備。我喜歡秋天,更喜歡香氣四溢的桂花。
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