越南百姓深夜燒蜂巢取蜂蛹 賣給飯店每公斤59元

每年五月至十月，越南萬寶山哈田山區的人們會進入森林火燒蜂巢，獲得蜂蛹後經過加工出售給餐館和酒吧。

他們在深林中找到蜂巢所在地，用火把樹枝點燃，藉此來熏烤蜂巢入口處。

大約十分鐘後，蜜蜂的嗡嗡聲停止了。很明顯，此時裡面的蜜蜂已經被熏暈。

他們用鏟子挖開蜂巢所在的洞穴，可以看到蜜蜂歪歪扭扭地倒在地上。

接下來的工作就是將洞切出一個大口，把其中的蜂巢取出。

帶回家，從蜂巢中取出蜂蛹，放在盤子上。

經過加工後的蜂蛹，以每公斤15萬—20萬越南盾（43元—59元）的價格賣給飯店和酒吧。

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