這次說,增肌,怎麼練,怎麼吃和怎麼休息!
想增肌?並不難!如果你比較瘦,或者想要增肌增重,先自查下,看看下面這些情況有沒有符合你的?
1. 熱量攝取不足
2. 錯誤選擇食物
3. 做了太多跑步等有氧運動
4. 吃很少的脂肪、碳水化合物
5. 新陳代謝率很高,很快餓但吃很少
6. 不能堅持運動和改變飲食
7. 不做力量訓練
如果中槍了其中的幾點,接下來從三個角度來分析如何增肌
1.怎麼練
2.怎麼吃
3.怎麼休息
首先你要知道,肌肉是如何增長的?
肌肉是由許多肌纖維組成的,力量訓練會撕裂肌纖維,當我們攝入足夠的營養後,在休息期間被撕裂的肌纖維就會開始修復,為了防止再次被撕裂,我們的肌肉會超量恢復(比撕裂之前更大一些)。超量恢復讓我們的肌肉變得比原來更大,肌肉也就長起來了。
增肌就是肌纖維變粗的過程,所以要想增肌變壯,我們需要通過合理的訓練撕裂肌纖維,通過足夠的飲食攝入給肌纖維修復提供原料,再加上充足的休息,我們的肌纖維就會超量恢復,肌肉也就生長起來了。
進入正題~
一、增肌怎麼練?
你需要訓練,而不是鍛煉
僅僅是出汗,是無法保證增肌的,並不是所有類型的訓練都能刺激肌肉生長。
想讓自己強壯起來,光跑跑步做做有氧是不行的,要專註於高強度訓練,身體無法適應的高強度訓練才會撕裂肌肉。在保證動作規範的前提下,爭取不斷提高強度。
比如,你之前做俯卧撐一組只能做 6 個,那就爭取一組做到 8 個甚至 10 個。
注重大肌群,多練複合動作
大肌群(胸部、背部、臀腿)的訓練,可以調動更多的肌肉參與,更多的肌肉參與意味著更高的增肌效率。注重大肌群的訓練可以讓你全身肌肉肌肉均衡增長,也更容易見到效果從而增加信心。
複合動作,就是一次會有兩個關節以上參與的動作,比如深蹲、硬拉、卧推、引體向上這樣的;而相對的孤立動作就是涉及一個局部肌肉群的動作,比如彎舉、側平舉,相比來說,複合動作是王牌動作,是基礎,更能夠增加全身的肌肉量,更適合瘦人增重。
有條件進健身房的,建議多進行深蹲、硬拉、卧推訓練,如果只能在家裡徒手訓練,建議多練俯卧撐、深蹲等複合動作。
避免早上運動和頻繁的運動
並不是所有的運動能增加肌肉,過多高強度運動反而會消耗更多熱量,造成身體負擔。運動和健身要盡量放在下午和晚上的時間。
增肌需要讓肌肉有足夠的休息,動作與動作之間,可以休息到 2 分鐘左右(能刺激生長荷爾蒙)。訓練頻率,也可以採用練一天、歇一天的節奏來挑戰高強度。
不要做太多有氧訓練
像跑步、游泳、爬山、騎車這類有氧運動,有很好的減脂和加強心肺功能的作用,但是對增肌作用不大,所以這樣的有氧運動不必太頻繁,一星期 1-2 次就夠了。
二、增肌怎麼吃?
通過合理的訓練撕裂肌纖維後,就要通過足夠的飲食攝入給肌纖維修復提供原料,增肌就是攝入大於消耗,需要不斷製造熱量盈餘,增肌的飲食原則就是不能讓自己有飢餓的感覺。
攝入足夠的熱量
幾乎所有瘦子都會說 「我吃得特別多,但就是不長」,但如果仔細讓他們計算熱量,你會發現其實他們吃的一點都不多。
增肌期間建議連續一兩周紀錄自己的每日熱量攝入,看看之前的飲食到底能不能滿不滿足你的熱量需求。
如果你不想進行複雜的熱量計算,可以在原本攝入的基礎上每天增加 300-500 大卡熱量,然後通過定期稱重來調整熱量攝入的水平。比如每頓飯比之前多吃一碗米飯,睡前加餐一次等。
很多想增肌的人反饋說想增肌但食慾不強根本吃不了多少食物,這部分人群普遍腸胃功能較差,這種情況建議去醫院消化科找醫生調理一下腸胃,提高食慾,如果無法攝入足夠的熱量和蛋白質,肌肉很難生長。
攝入足夠的蛋白質
蛋白質對於修復受損的肌肉組織,是必不可少的營養,多少是足夠?每天每公斤體重 2 克左右蛋白質,然後把總量均勻的分布到每一餐當中。
舉個例子,一個人體重 75kg ,為保證肌肉生長每天需要攝入 150g 左右的蛋白質,假設他每天吃 5 餐,平均到每一餐就是 30g 左右,30g 蛋白質大概相當於一整塊雞胸肉,所以每餐至少要攝入等量一塊雞胸肉的蛋白質。
蛋白質來源推薦:瘦牛肉,雞胸肉,魚類,雞蛋白,乳酪,豆類和豆腐,蛋白粉。
多餐
還記得最開始說的增肌的飲食原則嗎?就是不能讓自己餓著,但是一日三餐再怎麼拚命吃,攝入的熱量也是很有限的。
增肌期為了保證熱量盈餘,推薦「多餐」的飲食方法,在三餐之間進行加餐,當然加餐不需要像正餐那麼正式,比如上午十點加餐一片麵包一根香蕉,下午三點加餐一杯酸奶一個雞蛋,訓練前加餐一片麵包,訓練後來根香蕉加勺蛋白粉,睡前加餐一碗燕麥粥等等。
三、增肌怎麼休息?
肌肉大部分是在休息的時候生長的,每晚盡量保持 7~8 小時睡眠,經常熬夜不僅會影響肌肉的修復和生長,還會影響第二天的訓練狀態。
但說起來容易做起來難,如果晚上不能睡的那麼久,中午適當午休一下,也是不錯的選擇。
另外在補充一點心態上需要注意的,壯漢不是一天練成的,肌肉的修復與生長是非常緩慢的,但脂肪的囤積卻不一樣,你想要多少就給你囤多少,因此操之過急的唯一後果就是肌肉沒漲多少,肥肉倒是一大坨。
如何避免?耐心,耐心,還是耐心。只要飲食做到位,訓練夠刻苦,不用擔心肌肉不漲,不用每天都拍照對比,兩周或者一個月對比一次,你就會發現你的努力沒有白費。


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