在家可以這樣做香脆雞排

生命在於運動，大家年輕的時候，都學點，等到積累一定的經驗後，大家才可以做自己想做的事情。今天筆者和大家分享一下怎麼在家做香脆雞排，大家有時間的話，可以在家嘗試做一下。

原材料；雞腿肉，城邦雞排粉，麵粉，盆。這些原材料除了城邦雞排粉之外，大家都可以到菜市裡面購買。城邦雞排粉大家可以在網上購買，很容易找到。

把城邦雞排粉按照配方和說調好，然後直接放到盆中，倒入腿肉。開始的時候用手攪拌十五分鐘，再禁止十分鐘，然後再攪拌十五分鐘，就腌制好了腿肉。

把腌制好的腿肉放進麵粉中，先稍微用力裹一下，整片腿肉都要沾上麵粉，然後放進水裡面，等幾秒鐘再拿起來。最後再次倒入麵粉中，這一次用點力裹一下麵粉，儘可能的弄多一些鱗片出來。這樣做的目的，就是炸的時候好看一點，吃起來爽一點。

把裹好麵粉的腿肉放進油鍋裡面炸，油溫有多高就弄多高。大概炸個六分鐘左右就差不多了。等時間一到，大家可以剪開看一下，如果沒有血絲的話，就證明熟了，如果有的話，就放下去多炸兩分鐘，時間一到就好了。

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