我在西班牙,呆了一個月
(這首狼姐的新歌超級贊,一定要聽啊喂)
?Hola!
1
本文作者
趙晉敏
八月我去了一個叫萊昂的小城學習(假裝不心虛),
閑的時候呢去旁邊城鎮的街頭走一走,
看看博物館順便喝兩杯小酒~
一個月雖不足以完全了解一座城,
但它的美會漸漸滲進你的心,
化作記憶,讓你怎麼都忘不了。
於是我嘗試用細碎的文字記述,
希望很久之後再翻開,
心中的沉澱可以被喚醒,
也希望它可以幫你們更加了解這個國家。
2
Comer
「唯愛與美食不可辜負。」
剛到西班牙時,
我非常不理解他們的吃飯時間。
8:30吃早飯,15:00吃午飯,
22:30甚至更遲吃晚飯,
於是每天中午和晚上我都極餓無比,
看到食物便如狼似虎撲上去,
哪管菜是生的還是熟的,
但是很幸運很神奇地,
我沒有經歷傳說中的飲食差異啦水土不服,
吃什麼都香。
後來我才知道他們早上12:00
有專門喝咖啡吃小食的上午茶時間,
下午18:00也有一個吃merienda的下午茶時間。
相當於一天五頓,於是一切疑惑迎刃而解~
下面是我做的簡單的美食攻略,敬請查收~
海鮮飯(paella)
西班牙海鮮飯可以說很有名了,源於瓦倫西亞。
金黃色的米飯,青色的豆子,
白色的魷魚,紅色的甜椒
還有蝦,牡蠣等等好多海鮮,
最後擠檸檬汁在上面減膩,
每一口米飯都蘊含豐富的味道!
聽說最正宗的paella是用大平底鍋加柴火做好的,
我吃到的只是飯店裡比較小份的海鮮飯,
但已經超級幸福了。
西班牙油條( churros)
這個雖然也是油條,但和中國的很不一樣。
細一點,硬一點,更重要的是蘸熱巧克力喝!
(說到這裡萊昂巧克力超多,不僅有巧克力塊,
還有巧克力餅乾,巧克力麵包,熱巧克力等等~)
回歸正題,我是作為早餐吃的油條,
味道不錯,但吃多了會膩。
老闆給了超大杯的濃巧克力,
吃完油條後還剩大半杯,
讓我舉杯糾結了好久。
西班牙小食( tapas)
在西班牙最常吃的應該就是tapas了。
在萊昂,喝酒就送免費tapas,
於是很理所當然地很人之常情地,
我吃了很多很多的tapas…
我覺得最典型的tapas是
硬麵包(pan)火腿和乳酪用牙籤插起來。
當然還有其他tapas比如血腸,
煎雞蛋,棒棒糖棉花糖,糖果堅果,
鷹嘴豆,雞腿雞翅,薯片等等。
沒錯就是這麼經驗豐富(捂臉)
西班牙火腿(jamón cecina salchicha chorizo)
西班牙火腿有很多種,
jamón(圖1)是豬腿肉,切成很薄的片,
分為黑豬腿肉和白豬腿肉,黑豬腿比較貴;
白豬腿肉便宜點,經常和蜜瓜一起吃。
我呢一般當然是吃白豬腿肉啦~
個人覺得味道不錯但也有小夥伴不喜歡吃。
cecina(圖2)看起來很像jamón,但是牛肉做的。
Salchicha就是普通的烤香腸有的時候切片。
chorizo(圖3)是臘腸,有辣和不辣兩種,
個人覺得辣的好吃~
(圖4)是我路過的火腿博物館,
雖說不是每家火腿店都掛滿豬腿,
但它的確隨處可見。
飲料
(Sangría. Cerveza con limón.)
西班牙的酒吧,
是一個可以讓你忘記煩惱,幸福感爆棚的地方。
它們有的精緻優雅,有的熱鬧喧嘩。
約三兩好友,點一杯酒,
或是靜靜地坐,或是與周圍人暢談
話說很多酒吧里都有動感的音樂和炫彩的燈光,
重點是有帥氣的酒保,超有feel!
但不知道為何大家都喜歡在外面的椅子上坐~
在這裡,酒吧屬於所有人,包括老奶和小孩。
可見酒吧這一元素已深深融入了西班牙人的生命。
其他(Otros)
想要分享的食物還有很多,
超多種類的冰激凌,可以當主食吃的豆子,
還有硬到掉牙卻頓頓必備的麵包(pan),
長相可愛味道甜美的糖果,
甜出新紀元的小蛋糕,
長相樸素但味道極贊的土豆餅(tortilla),
各種蔬菜大放送的冷湯(gazpacho)
還有全民偶像橄欖和橄欖油。
可想而知,
來到了西班牙這樣一個充滿美食的國度,
本人是多麼多麼地幸福~
3
La gente
「很幸運遇見你們~」
我剛到萊昂時很緊張,畢竟是第一次出國,
擔心自己無法和外國人交流,
擔心文化差異,擔心有色眼鏡的存在。
但真實的情況要溫暖得多~
媽媽既可愛又耐心,每天都叫我她的好姑娘~
剛開始有點受寵若驚,
漸漸地便習慣並幸福地接受啦~
美麗的住家媽媽Marta
老師也很親切,看我做練習題時遲遲不動筆,
大概猜到我聽得一臉懵逼,
又用慢語速給我講了一次,
她經常超級豪放地仰頭大笑,十分真性情,
以至於本該枯燥無聊的語法課都變得很有趣。
豪邁的老師Patricia 可愛的老師Judiz
小衣以親身經歷得出結論,
大部分情況下,當你用微笑和禮貌與人交流,
即使表達不夠通暢,
依舊會得到對方的善意和尊重。
不要因為害怕而閉口不言,
大膽表露你的真誠和情感才是上上策!
更何況西班牙有很多好人的。
比如之前被老師拉去市場練口語,
有爺爺奶奶專門走過來問我們需不需要幫忙,
比如在酒吧聽不懂酒的名字,
會有客人用英語向我們解釋~
每每此時,
我的腦海中便回蕩起一句話:
人間有真情,人間有真愛(猝不及防地跑題~)
另外,西班牙有很多街頭藝人,
他們憑藉藝術維持生計。
他們的身邊總圍著一群可愛的小孩子在痴痴地看。
我很敬佩也很喜歡這些人,
他們不是城市的寄生蟲,他們是上帝的使者,
用音樂帶給人類福音。
我很喜歡西班牙人的性格,
隨性且洒脫,熱情且真誠。
在他們的詞條里
viaje(旅行)和fiesta(派對)定是被加大加粗的。
像我的口語老師Roberto,
在一次fiesta放假後便消失了,
於是一個月都沒有再見到可愛的他...
4
Vivir
「生活不可苟且。」
白天的萊昂是一個很小很安靜的城市,
就像一個乖巧文靜的學生。
生活節奏很慢,街道上只有零星的人。
但到了晚上它便成了張揚的性感女郎。
這大概是因為它傳承了西班牙的特色:fiesta(派對)。
比如說我們的住家媽媽Marta,
一般從星期四到周末的晚上
便跟我們發信息說要和朋友出去玩,
會晚點回家。
於是早則凌晨四五點,
晚則早上七八點才疲憊歸來。
這種即使第二天要頂著黑眼圈去上班
也不放棄fiesta的精神讓我感慨萬千:
這個民族真是愛美又愛浪。
當然,這只是他們幸福生活的一部分。
西班牙人很驕傲地認為是他們發明了午覺(siesta),
有些小鎮甚至為了貫徹這一特色
要求下午所有商鋪暫停營業。
西班牙人的工作時間同樣讓人艷羨。
比如大部分工作者只需要上半天班,
比如很多商鋪的營業時間只有10:00—14:00,
勤快些的下午再開兩個多小時,
然後周末只有周六上午開門。
這是一個充滿藝術氣息的國度,
我這樣覺得。
不只是因為大廣場上到處可見的藝術家,
也不是因為有世界著名的藝術博物館,
不是因為戈雅和畢加索出生於此,
而是因為藝術存在於生活。
在高速公路上,在關閉的商店門上,在下水道口,
都有精彩的塗鴉。
陽光燦爛,溫度舒適,
孩子眼睛裡閃著的星星,
飄蕩在空氣中的音符,
和矮矮肥肥的鴿子,每一幀景都是一幅畫。
還有可以直接喝水龍頭裡的水和洗澡水這件事,
因為外國人不喝熱水,
我們便調侃可以在洗熱水澡的時候仰頭豪飲,
不得不說它帶給了我們很多方便和快樂呢。
5
El viaje
「千里之行得始於足下。」
這一個月我去了不少地方。
世界盡頭santiago,
擁有西班牙最古老學校的salamanca,
空氣中充滿小冰粒的cebreiro。
也去了很多教堂,
知道了羅馬式,哥特式和巴洛克式建築
分別是什麼樣子,
一座宏偉的建築的竣工需要
多麼精巧的設計以及多少年的堅持。
還欣賞了Goya, Velázquez, Zurbarán等人的藝術畫作
並開始對巴洛克時代的畫作感興趣。
如今我很後悔沒有在剛剛有所經歷的時候記錄,
以至於讓這些情感憑空淡卻無所留。
他們說,學習一門語言,彷彿打開了新世界的大門。
我覺得反過來依然成立。
如今我學習西語最大的動力,
便是想以更好的姿態,更加了解這個國家和民族。
6
Resumen
「呆了一個月我得到了什麼。」
我記得臨走前母上大人告訴我,
你去西班牙是為了學習知識&開闊視野,
如果可以交到朋友,那便是額外的收穫;
如果沒有,不要難過,至少你的願望達成了。
我知道她是怕
我和一群之前無甚交集的人
一起出遊會感到孤獨。
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但我想說我真的很幸運,
認識了一群可愛的人,
如果沒有她們,
這次旅遊的記憶也不會這麼這麼的美好。
謝謝你們啦~
最後~我鐵漢三終於回來了!
哈哈哈哈哈哈嗝。
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Adiós
文字:晉敏
排版:思文
圖片:晉敏 思文
審核: 思文
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