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喝酸奶的3大誤區,你都知道嗎?

酸奶是備受歡迎的減肥食品之一,酸奶雖然有助減肥,但也能增加食慾!但是飲用方法不當,可是要出大問題的!下面我們就來看一下喝酸奶有哪些誤區要注意吧。

一、隨意搭配

很多朋友覺得,酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著麵包、點心,這樣不但口感好,而且營養也更豐富。但酸奶不是跟什麼食物都可以搭配著一起吃,特別不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。因為加工肉品裡面有硝,也就是亞硝酸,跟酸奶中的胺一起會形成亞硝胺,而變致癌物。

二、喝越多越好

有些人特別喜愛酸奶,不知不覺就喝了好多;有些人覺得這幾天腸胃不舒服,多喝一點好得快。但是酸奶食用過量,可能會造成吸收過多的熱量而導致體重增加。再者喝過多的酸奶容易引起胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食慾,破壞人體內的電解質平衡。

三、酸奶不能加熱

因為酸奶是發酵乳品,所以一般都是保存在冰箱里。從冰箱里拿出來冒著「騰騰」的寒氣,有些人不擔心喝完腸胃會不舒服,卻害怕加熱後會破壞它的營養。

其實,酸奶是可以溫熱後飲用的。酸奶中最有價值的乳酸菌經過加溫處理會增加活性,其特有的保健作用會更大。

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