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提高免疫力,除了胡蘿蔔燉牛肉還有這兩樣,你知道嗎?

秋季氣候乾燥,晝夜溫差變化大,故而是疾病多發的季節。如果不稍加註意的話,就容易引發各種季節性疾病。這時,強大的免疫系統功能便是我們抵抗病毒危害最堅固的「盾牌」。那麼今天小編就給大家介紹幾款適合秋季的食譜,提高自身免疫力少生病。

1、胡蘿蔔牛肉粥

功效:補虛壯健、強筋骨、消水腫、除濕氣,是促進兒童生長發育、提高抗病能力和免疫力的補益佳品。

材料:牛肉、胡蘿蔔、大米、鹽。

做法:胡蘿蔔洗凈去皮,切成碎末;

牛肉洗凈後用清水泡20分鐘,再剁成肉末;

大米洗凈放入砂鍋,加清水大火煮開,轉小火熬制;

待粥煮至濃稠時,放入胡蘿蔔、牛肉,大火煮開,小火熬15分鐘即可;出鍋前加少許食鹽調味。

2、蔥白粳米粥

功效:解表散寒,和胃補中,適用於小兒風寒感冒。

材料:蔥白、生薑、大米、白糖。

做法:將蔥白摘去外皮,沖洗乾淨,切段;

生薑洗凈、去皮、切片;

大米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時;

將大米倒入鍋中加適量清水,大火燒開後加入蔥白段、生薑片;

再改用小火熬煮成粥,關火前加入少許白糖調味,即可食用。

3、芪棗合湯

功效:養心面色好,對氣血兩虛的病人大有好處,還能調經保胎,增強體質,改善睡眠,健腦益智,延緩衰老,有助於防治多種疾病,黃芪能夠緩解乏力、怕冷癥狀,也能夠滋潤皮膚,補水、緊緻肌膚、祛除黑色素。

材料:黃芪、大棗、百合。

做法:黃芪15~30克、大棗10克、百合30克;

一起下鍋燉30~40分鐘連湯帶料一起食用。

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