正確的飲食是指什麼?專家告訴你減脂的真相

卡路里

多數胖寶寶們經歷過節食，反彈，都會採取少吃，或者計算食物的卡路里，其實，卡路里這個概念是沒有什麼效果的。

因為人體對糖，蛋白質，脂肪的吸收率和轉化率是不一樣的。

我們吃的食物就大致是這三類，就拿糖來說吧，糖的轉化率大概是70%左右，脂肪的吸收轉化率大概是96%左右，簡單說，就是吃多少脂肪，就會變成多少脂肪，因此，肥肉之類的高脂成為減肥的天敵不是沒有科學依據的。

蛋白質

這三類食物里，最特別的就是蛋白質！

蛋白質的吸收量是固定的，比如：你的身體需要100克蛋白質，但是你吃了110克蛋白質，那多餘的10克蛋白質就完全不吸收了，過了4個小時就會排出體外，哎，要是脂肪這樣多好啊！

不過，可不要以為這樣就可以肆無憚忌的吃蛋白質哦，如果吃太多，這些氨基酸保留在你的血液里，這個時候你去做運動的話，身體就會優先使用這些氨基酸，而不是脂肪了，是不是很討厭？

因為蛋白質只吸收你需要的部分，而脂肪是完全吸收，因為，用卡路里這個概念去計算飲食的減肥效果並不好！

正確的方法

減肥最好的飲食搭配就是控制好，糖，脂肪的攝入，多吃一些蛋白類的食物，滿足飽腹感，從而減少飲食量，避免身體因為飢餓產生的危機感。

但是可不能支持蛋白質，這樣單一的飲食也是有損健康的。

糖雖然發胖，但是不能不吃，因為糖是給我們大腦供能的，一般來源於我們的主食，正常來說，體重60公斤的人，一天大約需要120克的糖，60克的蛋白質。

脂肪的攝入量應該佔總熱量的30%，其實，我們平常吃的肉里和炒菜里已經有足夠的脂肪了，已經能達到基礎的需求了。

要是喜歡吃肉，比如我，可以多吃些瘦的牛，羊肉，而且一斤左右的肉還能滿足蛋白質的需求，何樂而不為呢？

誤區

01

粗糧熱量低，可以多吃

粗糧也是需要控制量的，這點很重要！

就拿一個手掌大小的紅薯來說，大約300克，屬於 中等的紅薯，尤其到了寒冷的冬天，吃一個熱乎乎的烤地瓜實在是太暖心了，但是，烤紅薯的糖分就相當於400多克，也就是兩碗米飯的量。

02

並不是所有的減肥餐都適合你

不同性別，年齡，體重的人，吸收轉化率都是不一樣的，所以，市面上賣的減肥餐因人而異，有的就瘦了，有的則還是胖嘟嘟的。

減肥餐是不建議胖寶寶們食用的，因為沒有針對性，它是一個籠統的數據，是指的肥胖區間的使用度，還是拿體重60公斤的男性來舉例，如果買的減肥餐是為一個70公斤的男性設計的，那麼就會越吃越重，所謂的越減越肥了！

如果體重是90公斤的，吃70公斤的人的減肥餐，你會發現你根本受不了，因為你會越來越餓，所以吃減肥餐，不是這個問題就會出現那個問題。

通常，賣家給出的解釋就是，你的吸收效果不好！

能量攝入公式

到底應該怎麼攝入熱量呢?

如何分配糖，脂肪，蛋白這的攝入量呢？

適用25歲以上減脂人群的能量攝入公式：

碳水化合物每天的攝入量與性別有關：

女性=體重*1.8g/kg

男性=體重*2g/kg

脂肪每天的攝入量： 體重*1g/kg

蛋白質每天的攝入量：體重*1.4g/kg

正確的飲食是關鍵，也是根本，調理好飲食結構，減脂不是難事，再搭配低強度的長時間散步就會有意想不到的效果哦！

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