现代农业园区可选用的观赏蔬菜——五指茄

五指茄

五指茄（Solanum mammosum L.），原产美洲。目前在我国南方地区有栽培。是一种及观赏和药用价值为一体的植物，果实微毒，不可使用，但是可以入药，具有消肿、清热、解毒的功效。

五指茄又称乳茄、黄金果等，直立分枝小型灌木，常作1年生栽培，茄科茄属。一般株高0.5—1.5米，夏秋季节为花果期，开花时5枚紫色花瓣五星般展开，金黄的锥形花药端座其中，闪闪烁烁。

五指茄的花

花朵小巧可爱。

尤为奇特的是：果实基部有乳头状突起，或乳状头，或如手指，或象牛角，更有人形容象一家五代坐在一起谈天说地，所以也称五代同堂果。乳茄果形奇特，观果期达半年，极具观赏价值，更是插花的优质素材。

五代同堂

五指茄造型

栽培要点：

1、五指茄的栽培需选择土质肥沃、排灌良好的砂壤土，保持土壤见干见湿。

2、五指茄需肥较大，栽培中应注意合理施肥，定植前施足底肥，生长前期施用平衡性水溶肥，坐果后注意补充磷钾肥，以利于膨果。生长期每半月施肥1次。

3、花期遇高温干燥，花粉不易散开，影响授粉结果。注意浇水和遮阳。

4、秋季可以剪取长50-60cm结果枝作插花，以茎、果为主，摘除叶片，插于清水中保鲜。

5、病虫害防治：注意防治叶斑病、炭疽病等病害，蚜虫和粉虱等虫害。

田间表现

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