银耳汤竟能煮出百变美味？润燥下火必吃它，总有一碗征服你！

随着秋意渐深，天气越来越干燥，有什么食物既好吃又能清热润燥呢？

当然是——银耳汤！

煮出胶质的银耳汤口感粘稠顺滑，水水润润，煮得软糯的银耳浸透了冰糖的清甜和其它食材的香气，香浓醇美，热乎乎地来一碗，直润到人心底去。

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银耳汤可是秋天必不可少的养生佳品！银耳被称为“平民燕窝”，生津润肺、清热下火的效果一流，多吃银耳还能健胃清肠、增强免疫力，使肌肤白皙水嫩有弹性，熬成汤之后营养更易吸收。

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你知道吗？银耳汤可一点儿不单调！加入不同食材就诞生了完全不同的美味，还有了更多的功效呢～快和小果儿一起，看看银耳汤是怎样“变”出不同美味的吧，这下可以一天一碗不重样啦～

红枣莲子银耳汤

主料·银耳 莲子红枣干桂圆枸杞

·辅料·冰糖水

·做法·

1.银耳洗净，浸泡于凉水中3小时泡发涨后，摘去银耳根蒂，将银耳撕成小朵。

2. 莲子去芯冲洗干净，浸泡于凉水中15分钟。

3. 红枣冲洗干净。干桂圆去壳，冲洗干净。

4.将银耳、红枣、莲子和桂圆放进电压力锅内胆，加入约5倍体积的水。

5. 用电压力锅煲30分钟，便可以轻松熬出银耳中的胶质。

6. 电压力锅泄压后，加入枸杞和适量冰糖。糖的用量根据个人口味调整。粘稠顺滑的银耳羹就完成啦，快享用美味吧～

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