那袋10天沒吃完的白吐司後傳：我用邊角料做了一道愛心料理
一袋干硬、掉渣的白吐司VS甜蜜可口，鬆軟美味的藍莓吐司顆粒，你選哪個？
Emmmmmmm，閉著眼睛，也不會選白吐司啊！
白吐司真是生來平凡，也沒什麼顏值可講。你興緻勃勃的跑去麵包店買來的吐司，可能沒吃上兩口，便覺得這吐司片可真是越來越沒味兒了，隨手扔到了冰箱里。從此便再無人問津，直到過期時被無情的扔到了垃圾桶里～
說來也是機緣巧合，之前那篇《一袋放了10天都沒吃完的吐司，這樣做，老公吃完竟然還誇我賢惠？！》確是真人真事。很久前買來的吐司被婆婆發現過期了，想起學烘焙時師傅教了好多方子，隨手做了好幾道吐司料理，可把老公這個沒見識的樂壞了（哈哈，當然他並不知道這袋吐司已經過期了）
今天這道藍莓吐司顆粒，是利用上次沒用完的邊角料做的，淋上牛奶、蜂蜜，味道那可真叫一個香，顏值也分分鐘秒殺白吐司，如果每天早上呼喚自己起床的是這樣一份高顏值早餐，誰還會賴床呀！
嘻嘻，一起動手來給白吐司整個容吧。讓無味的白吐司起死回生！哎喲，這個看臉的年代（摔～～～）
[食材]
吐司3片 雞蛋3個 藍莓若干
牛奶150ml 白糖少許
蜂蜜少許 糖粉少許
[製作過程]
1、吐司切成顆粒
將吐司切成大小勻稱的顆粒備用。
2、製作雞蛋液
將雞蛋打散後，逐漸加入牛奶混合均勻。
然後加入白砂糖，攪拌到沒有顆粒為止
3、蛋糕粒上淋上雞蛋液、糖粉，放上藍莓
將做好的蛋液均勻的灑在吐司上面，讓吐司底部能夠均勻的浸泡在蛋液中。
表面再撒上一層糖粉
然後用藍莓點綴在蛋糕粒上面，就可以入烤箱烤啦～上下火160攝氏度預熱後放入，繼續烤制10-15分鐘。
4、烤好的蛋糕粒撒上糖粉、淋上蜂蜜
用濾網均勻的將糖粉撒在烤好的蛋糕粒上面
再淋上一層蜂蜜就可以吃啦
浸泡好的土司顆粒，經過高溫烤制，外表已經酥酥脆脆。裡面經過蛋液的浸泡，除了口感柔軟，還附帶有雞蛋和牛奶的香味。
藍莓的作用可謂是錦上添花，酸酸甜甜的口感又豐富了這道甜點的滋味。
[ Tips ]
上下火同時烘烤能夠保證底部和頂部都一樣的酥脆哦～如果底部受熱不足，會造成上層焦掉、下層還是濕乎乎的現象；
烤箱脾氣各不同，我這裡寫的是10-15分鐘，按照自己的烤箱情況定，總的來說，看到表面麵包顆粒變黃且微微焦的時候，就可以出爐啦。
藍莓當然也是可以替代的呢，可以用草莓、車厘子、鳳梨代替，總之，帶有酸味的水果就是一道天然的增味劑～
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