十月，我與桂花有個約會
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秋風十里 ，不如桂花一縷香
詩人楊萬里曾有詩《詠桂》：不是人間種，移從月上來。廣寒香一點，吹的滿山開。寥寥幾句，便讓人彷彿置身於滿山的桂花之中。在南醫，十月的風，夾雜著沁人的桂花香，有將你的內心吹出波瀾嗎?
不同的人，即使站在同一個地方，透過各自的人生，看到的風景也會不同。
那走過教學樓前鵝卵石小道的你，當濃濃的桂花香撲鼻而來，你是否會覺得課堂的快節奏，學業的壓力一掃而空，有一種腋下生風的怡爽與輕鬆。
從圖書館出來的你，見到一簇簇黃色的小花，是否想起那句話：總有一些堅持能從一寸冰封的土地里，培育出十萬朵怒放的薔薇。
回到宿舍的你，見到雨後樓前灑落一地的桂花，又是否會有「人閑桂花落，夜靜春山空」的清穩、安寧呢？
2
美麗外表之下的妙用
《本草綱目》云：桂花生津，避臭，治療蟲牙痛。
在這裡先和大家分享一個小故事—秦嶺是桂花的發源地，那裡有個流傳已久的傳說：孝子吳剛的母親身患重病，藥石無靈。一夜吳剛母親夢見一樹黃燦燦的花朵可用於治病。於是吳剛翻山越嶺，終於尋到夢中之花治好其母之病。在那以後，秦嶺之地遍開桂花，風光無限。
桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人葯。由桂枝、芍藥生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯，專治外感風邪、發熱頭痛等症。
3
桂花與中華美食
中華飲食文化博大精深，桂花正是其中不可或缺的元素。
桂花茶：取出玻璃杯洗凈，然後把桂花置入於其間，熱水衝下去，頓時異香撲面而來，茶湯由淡黃轉為橙黃，香氣濃郁，如夢幻般的迷人。端起杯子，置於鼻吻間，深嗅其香，頓時神清氣爽。俯首杯中。通透的花瓣盡展，浮沉於橙黃茶水間，馨香沁於脾腑，醇厚而有些甘苦，留連於唇齒之間，久久回味。
桂花蜜：把盛開的桂花採下，在玻璃罐中放滿半罐，然後把酸梅的肉剝下，撕成片片，放入桂花罐中，最後以蜂蜜倒滿罐子，用蠟密封，十天後就可以食用，而且越陳越香。
桂花糕：粉白色的桂花糕排成兩列方陣秩序井然地靜卧，小米粒大小的桂花隱隱約約地散落其間。拈起一塊放到嘴裡，門牙剛領略到糯米粉鬆軟滋糯的質感，舌尖迅即敏感地接受了甜絲絲的訊號，蘊藏於糕粉深處的香味此刻愈發顯得濃郁，那種莫可言狀的清香在口腔里恣意振蕩。
南京文獻《白門食譜》記載：「金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也」桂花鴨由此而得名，金秋十月，桂花飄香，想要嘗一口皮白肉嫩，肥而不膩，鮮美可口的南京桂花鴨嗎？
小夥伴們還知道哪些桂花的小知識嗎，在留言板里和大家分享一下吧！
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文字周萌 朱佳婕 陳葉帆 部分參考網路
圖片顏婧怡 周萌 部分圖片來自網路
編輯陳葉帆 朱佳婕
審稿季婕穎
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