英國史前巨石陣工地上吃得比咱們都好!
乳酪和黃油烤的甜豬肉:英國史前巨石陣工地的菜單上有什麼
科學家從巨石陣附近發現的鍋和骨頭檢查了食物殘餘物
他們推斷了人們在建築巨石陣的慶祝活動期間時吃了什麼
他們發現大量的豬肉,以及奶製品,包括乳酪
以前有證據表明,石器時代的英國人是不耐受乳糖的
研究人員認為,牛奶不太可能直接消費,而是變成乳酪或酸奶,這不會引發不耐受反應
英國人的石器時代的祖先把烤的甜豬肉,黃油和乳酪當做豪華晚餐,而且他們可能是乳糖不耐性的人群。
科學家通過分析遺留在巨石陣附近地下盆地和骨頭中的食物碎片,推斷出在建造這個5000年歷史的建築物時,鄰近村莊慶祝活動的建築工人消耗了什麼食物。
科學家從位於威爾特郡西南英國郡的巨石陣大約一英里半的新石器時代的Durrington Walls附近發現的鍋的碎片中烹飪的食物里發現了脂肪,蠟和油。
關於他們的膳食成分的信息已經在英國遺產展覽Feeding巨石陣中揭示,這將在本周在紀念碑的訪客中心開放。
約克大學的巨石陣研究員奧利弗·克雷格(Oliver Craig)教授告訴記者,「我們發現主要盛滿豬肉的大盆子」。「然而,在Durrington Walls現場的不同地方發現的較小的罐子都含有乳製品。」
遺傳證據以前表明石器時代英國人是乳糖不耐性,意味著消費的乳製品會使他們生病。
克雷格認為,牛奶不太可能直接消費,而是變成乳酪或酸奶,這不會引發反應。
他建議牛奶類食品可能與「純度或生育力」相關,只能在特殊地區消費。
科學家在該地區發現了一些豬骨架,研究表明,動物的牙齒有衰退的跡象,表明它們可能已經在包括蜂蜜在內的甜蜜的飲食中變得肥胖。
「我認為那些日子裡的人也會吃蔬菜和水果,但不在這裡。豬肉和牛肉和乳酪 - 這是特別的節日餐單,這就是巨石陣才這樣吃的,展覽策展人蘇珊·格雷尼告訴記者。
然而,英國人石器時代的飲食仍然是一個謎。
巨石陣,建於公元前3000年至公元前1600年,原因仍然是神秘,是英國最受歡迎的旅遊景點之一。
巨石陣是分幾個階段創建的,最重要的是發生在公元前2500附近,形成紀念碑主環的偉大的薩爾森區塊在那時被豎起起來。
格蘭妮說:「最近的分析表明,這個建設在約五十年的時間裡完成了。
關於紀念碑的確切目的,有許多理論被提出。
現代考古學家普遍認為這是一種與太陽運動相符的史前神廟
這也是數以千計的德魯伊和神秘主義者的精神家園,他們在夏季和冬季來這裡參觀。
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