牛肉這樣煮，可以吃出一種滿足感！

牛肉是一種類似於豬瘦肉的肉類，小編小時候不懂事的時候吃牛肉還以為在吃豬瘦肉呢，然後還傻乎乎地跟媽咪講今天的肉肉特別好吃哦，後來才發現吃到的是牛肉，並非豬瘦肉。牛肉相比於豬瘦肉來說營養更加豐富，味道也會更加鮮美，口感可謂更有嚼勁，使人吃起來會更有一種滿足欲，所以呢它的銷量非常好。雖然價格遠超於豬肉，但是銷售數額僅次於豬肉喲，可想而知它是多麼受歡迎啦。

有些人會覺得牛肉雖然很好吃，自己也非常愛吃，但是呢在家裡卻會很少煮，原因就是覺得自己煮得不夠好吃或者是不知道該怎麼煮。嘻嘻小編曾經也有過這樣的困惑，不過經過請教別人後小編就不會再覺得牛肉難煮啦。小編很愛煮的就是「牛肉燉土豆」哦，好啦，話不多說，小編趕緊把製作方法給你們吧，喜歡的親可以一起煮來吃喲。

準備材料:牛肉300克，土豆一個，陳皮少許，八角兩個，干辣椒少許，姜一塊，蒜兩瓣，醬油、料酒、花生油、食鹽適量

製作步驟

1. 把牛肉清洗好，浸泡片刻，煮一鍋開水綽一下再撈出

2. 土豆削皮切成塊狀，姜去皮切片，蒜拍扁

3. 起油鍋，將牛肉放入翻炒片刻，然後放入薑片，八角，辣椒等一起翻炒調味

4. 往鍋里倒入適量清水，等水沸騰後就放入其餘材料

5. 蓋上鍋蓋燉一個小時左右，再放入土豆一起燉半個小時就可以出鍋食用了哦

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