食品界的奧斯卡獎得主Pics花生醬！難道你還沒吃過！

美食 10-16

喜歡吃花生醬涼拌面的請舉手！

喜歡吃花生葉麥片的請舉手！

喜歡吃吐司麵包配花生醬的請舉手！

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這些鍋妹都喜歡！

因為裡面有香醇濃郁的花生醬！

吃慣了果醬、沙拉醬，是時候給你來點兒新鮮的了！順滑的口感、脆香的顆粒、濃香醇厚的香味，藏在美味中，等待你一口咬下。

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今天鍋妹就要給大家推薦一款在紐西蘭人手一瓶的PICS花生醬，有著世界上最好吃的花生醬之稱。他們家的花生醬在2014年紐西蘭最佳兒童食品提名獎、2016年世界星級美食大賽GREAT TASTE 大獎，這個全球性大獎相當於食品界的「奧斯卡」。

可能你會問，花生醬不都是大同小異的嗎？和平時隨意買的有什麼區別呢？

鍋妹推薦的一定有它不可代替的理由！PICS花生醬味道特別純，關鍵是不加糖不加鹽，是很少見的。不僅如此，在對它做了功課之後，更加覺得物有所值。不愧是紐西蘭國寶級的花生醬～

花生來自澳大利亞的頂級品種，無污染凈土

原料上和平時吃的花生醬有什麼不同呢？首先，Pics使用的原材料是世界上最優質的花生品種，產自無污染凈土——澳洲塔斯曼尼亞島。花生質量更高、營養更豐富、口感更好。不僅提供蛋白質、必須脂肪酸、纖維素等，還含有豐富的維生素E、維生素B3等人體所需維生素。

紐西蘭傳統工藝締造「三無」產品——無防腐劑，無添加劑，無糖。

超市裡面很多售賣的花生醬都經過了非常複雜的加工過程，美名其曰使用了超高科技，但是如果能有純天然的，吃起來肯定會更加的安心。

鍋妹找了一個花生醬的使用配料，和pics的對比：

pics的花生醬是100%花生原料製成，而市面上售賣的普通花生醬裡面含有氫化植物油。鍋妹查了一下氫化植物油的介紹，它是一種保鮮劑和提味劑，常代替黃油和脂肪用於沙拉醬、人工黃油和烘烤食物等的加工。經常食用能導致肥胖，更嚴重的是導致高膽固醇和心臟病。

（非轉基因的證書）

製作工藝上，pics花生醬經過烤制後的花生會在15分鐘之內研磨裝瓶，這樣使得花生醬的原味和健康被最大程度的保留下來。非轉基因，零添加，營養又健康，成品為硬韌的泥狀，花生香味濃郁。

極致口感，滿口生香。風靡紐西蘭，堪稱國寶級美味。

鍋妹以前吃的花生醬，是泛著油光的濃稠的液體。當時還覺得油光是為了讓花生醬吃起來不這麼乾澀。但是鍋妹吃了pics後才發現，原來不泛油的花生醬居然也可以這樣質地細膩！

Pic s花生醬有Smooth和Crunchy兩款，每款有無鹽和有鹽兩種選擇。

顆粒型的每一口都感覺彷彿有一大把香脆的花生在口中迸開，除了花生烘焙之後的醇香，更有花生顆粒豐富口感。光滑型的質地細膩，既不會變干，也不會變油，用勺子一勺挖起來，可以看到一層層的驚喜。

無鹽低糖的花生醬寶寶也能放心的吃哦～小顆粒的可以鍛煉她的咀嚼能力，如果寶寶還沒有到長牙的階段，也可以吃光滑型無鹽的，

不光是鍋妹覺得好吃，最具權威的世界2016 Great Taste Awards Run by the Guild of FineFood In UK的評選中，pics花生醬獲得了一等獎。這個比賽也被人們叫做美食屆的奧斯卡評選，當時和10000多種食品一起競賽，由400多位嘴巴刁的評委們，通過49天的盲選，最後才選出來的。吃貨的最愛，你有什麼理由拒絕呢？

單不飽和脂肪酸，好吃不會胖

很多人對花生醬會有誤區，覺得是一個很容易發胖的食物。其實好的花生醬富含著一種健康脂肪——單不飽和脂肪酸，是對人體有益的健康脂肪酸，可以降低膽固醇。美國休斯敦大學找來200多名愛吃零食的青少年參與實驗，其中一半用花生醬代替不健康的零食，12周之後，吃花生醬的一組平均BMI值反而有所下降。就是適量吃花生醬，對身體有益無害。如果還想再控制一下，還可以選擇不添加鹽的pics花生醬，更健康哦。