雞翅的創新做法,葷素配搭,營養更加齊全,去骨無刺很適合小朋友
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10-16
我家的孩子很喜歡吃雞翅,雞翅我們家常的做法有很多,紅燒雞翅、可樂雞翅都非常的好吃,嫩嫩的滑滑的。今天給大家介紹一款雞翅的新吃法,配上白玉菇,那美味勢不可擋呀,快點來看看學學吧。
用到的材料都是很平常的:雞翅、白玉菇、蔥、蒜、生抽、老抽、鹽雞精。
白玉菇雞翅
步驟:
先將雞翅中清洗乾淨,然後去掉裡面的骨頭。
將白玉菇去掉根部然後洗乾淨,放入雞翅中里。
起鍋熱油,將包好白玉菇的雞翅放鍋里煎,煎至兩面金黃即可。
另外起鍋熱油,放入蔥和蒜末爆香,再下入蒜蓉辣醬炒出香味。
再往鍋里加入適量的老抽、生抽。
然後把煎好的雞翅放入鍋里,加入水、雞精、鹽先大火燒開在轉至中火。
待湯汁粘稠後再開大火收汁就可以出鍋了。
雞翅配上白玉菇,香味互相滲透著,特別好吃。
雞翅的創新做法,葷素配搭,營養更加齊全,去骨無刺很適合小朋友。喜歡萌萌姐介紹的菜的朋友們請收藏關注哦!


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