20年資深茶友傾情分享，1分鐘帶你了解伯爵茶的美麗傳說

伯爵茶是一種將天然紅茶、特別的佛手柑油混合在一起的茶，是以中國茶為基茶而製成。這種茶不僅適合獨自品味，也非常適合在下午茶或晚餐後飲用。另外，伯爵茶也提供了有利於健康的茶氨酸。那麼，關於伯爵茶具體又有哪些美麗傳說呢，下面就給大家介紹一下。

1830年到1834年，格雷伯爵二世查爾斯伯爵出任英國首相時，曾經派一外交使節到中國，據傳該使節偶然救了一位中國清朝官員的命。出於感激，該官員後來把一種味道非常好聞的茶葉和配方託人送給了伯爵。格雷伯爵非常喜歡，總是要求他的茶商為他調配這種茶，後來，伯爵的家族允許這種茶葉公開銷售，格雷伯爵茶因此得名並開始流行起來。

世界上還有不少品牌的格雷伯爵茶仍然用中國紅茶作為原料。格瑞伯爵二世是十九世紀三十年代的英國首相，傳說他在外交出訪時曾獲贈一罐茶葉和佛手桔油，伯爵茶就是在這之後被命名的。儘管這種混合茶最早是由印度人和錫蘭人的紅茶製作而成，但伯爵茶與中國還有一段不解淵源。

傳說中，有一位清朝官吏，他的兒子險些溺水，幸好被格瑞的手下救起。在中國，綠茶比紅茶更受青睞，因此，中國不太可能有伯爵茶的配方，雖然在許多年後各種不同的茶都開始慢慢為人接受。另一種版本則稱格瑞根本沒去過中國，是一個印度首長的兒子因格瑞僕人的相助而從虎口脫險。

伯爵茶在首相的客廳里特別受歡迎，於是他給了他的茶葉商人Twinings一些樣品，讓他在市場里進行一下銷售比較。於是，Twinings在英國市場賣掉了第一批的伯爵茶。Twinings的混合伯爵茶包括中國茶，印度大吉嶺茶，錫蘭茶和微量的正山小種（中國產上等紅茶,有明顯的煙熏香味）。儘管一般喝時都不加奶，但是很多上層階級都喜歡在喝的時候加些奶，使調和之後的茶帶有朦朧的灰色。

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