開在田間地頭的學術會議：全國蔥姜蒜學術研討會在萊蕪舉辦！

10月14日，由中國園藝學會主辦，萊蕪市人民政府承辦的「國家特色蔬菜產業技術體系：全國蔥姜蒜產業發展研討會」在山東萊蕪召開。本次會議由中國園藝學會副理事長，湖南農大博士生導師鄒學校先生帶隊，來自中國農科院等全國50多家高等院校、相關科研單位的專家學者以及萊蕪市相關部門及企業代表參加了本次研討會。

中國園藝學會副理事長，湖南農大博士生導師鄒學校參觀萊蕪生態姜園種植情況

據了解，國家特色蔬菜產業技術體系是農業部批准的國家級現代農業產業技術體系，由國內多位著名農業專家擔任首席科學家和崗位科學家，主要從事蔥姜蒜類、加工辣椒、水生類蔬菜的品種遺傳改良、栽培技術研發、機械化生產、產品加工開發、產業經濟研究及示範推廣。

此次全國蔥姜蒜產業發展研討會得到了科技部、農業部的大力支持,出席這次會議的有全國50多家高等院校、農業科研單位的專家學者及當地農產品加工企業負責人共100多人。與會人員在實地參觀了萊蕪市大王莊鎮上萬畝生薑種植基地、山東萬興食品有限公司蔬菜製品深加工車間以及東興源食品有限公司有機紅糖薑茶系列產品後,對萊蕪市在蔥姜蒜種植、加工方面取得的成就給予了很高的評價。

東興源食品出品的有機紅糖薑茶產品展示

山東萊蕪生薑作為全國名貴產品和我國蔬菜優良品種，有2000年種植歷史，以姜塊肥大、皮薄絲少、辣濃味美、色澤鮮潤、耐儲存著稱，富含多種維生素，既是美味品，又是保健品，以其優良的品質遠銷世界各地，是萊蕪農產品出口的主導產品。萊蕪生薑品牌價值達123.66億元！

與會專家參觀山東萬興食品有限公司

截至9月底，萊蕪市腌漬薑片出口約佔全國出口量的40%，連續多年位居全省第一。湧現出一大批像東興源食品，萬興食品等響噹噹的名牌企業，生薑出口也已形成了保鮮、腌漬、脫水和速凍四大系列100多個產品。

近些年，在萊蕪各級部門引導支持下，萊蕪大蒜出口也由單一的保鮮蒜髮展到脫水、罐頭、調味品、保健品等十幾個系列100多種產品。同時，萊蕪市大力推動「同線同標同質」工程開拓廣闊的國內市場，今年萊蕪轄區「三同」企業上線數比去年增加50%，「三同」工程建設不但數量突破，質量上也有了明顯提升。

萊蕪市政府副市長鄭德慶和中國園藝學會副理事長，湖南農大博士生導師鄒學校院長為全國生薑試驗站揭牌

全國蔥姜蒜產業發展研討會過程中山東省萊蕪市政府副市長鄭德慶和中國園藝學會副理事長，湖南農大博士生導師鄒學校院長共同為全國生薑試驗站進行揭牌儀式。全國生薑試驗站依託單位為萊蕪市農科院，這是全國26個國家特色蔬菜綜合試驗站之一，也是我市首個國家特色蔬菜綜合試驗站。

萊蕪生薑喜獲豐產

國家特色蔬菜產業技術體系綜合試驗站建立後，將為我市蔥姜蒜等特色蔬菜產業的科技研發注入強勁動力，促進我市特色蔬菜產業科技創新和產業發展再上新台階。「雖然圍繞蔥姜蒜做了一些工作，但在新品種培育、土傳病害的防治、地膜覆蓋白色污染的控制、連作障礙、機械化收穫、蔥姜蒜廢棄物再利用、產品加工等方面還存有一定問題。依託農科院，建立特色蔬菜(蔥姜蒜)萊蕪國家試驗站，可使我市蔥姜蒜科研工作進入國家科技創新體系，從而儘快攻克這些難題，推動山東蔥姜蒜產業向區域化、規模化、產業化的發展，提高生產水平和產品質量，增強國際競爭力，促進山東乃至全國蔥姜蒜產業進入新的歷史發展階段。」市農科院院長畢於義介紹。

全國蔥姜蒜產業發展研討會

國家特色蔬菜產業技術體系：全國蔥姜蒜產業發展研討會是近年來在萊蕪市召開的關於農業方面的更高規格、更大規模的學術會議。此次會議活動的舉辦，將充分展現萊蕪市蔥姜蒜產業發展水平和規模，對更好地宣傳萊蕪農業品牌，促進萊蕪市蔥姜蒜經濟結構調整和產業優化升級，提升產業核心競爭力，實現創新驅動發展具有長遠的現實作用和重要的意義。

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