雞蛋新吃法,這樣煮,好吃又營養
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10-16
我們都知道早上吃一個雞蛋能補充能量,小時候被父母逼著天天吃雞蛋的網友們舉個爪。父母為了讓我們吃雞蛋,可謂是使勁十八般武藝,說是考試前吃一根油條和兩個雞蛋就能考100分。曾經的你們是不是傻傻地吃著去考試了,現在想想還真是天真單純。
我們知道雞蛋可以蒸可以煮還可以炒,一個小小雞蛋可以有五花八門的做法。小小雞蛋在廚房裡可是用處多多。接下來這位網友煮的雞蛋可以讓你大開眼界。
這位網友用乾淨的竹筒,把一個個雞蛋有順序地排列在裡面,再撒上一把鹽,最後用粽葉把洞口煮上,粽葉是用來防止水蒸氣過快流失。
光是這一部分還不夠,這位網友還用泥巴封住洞口,這樣蒸汽就會一直保留在竹筒里。雞蛋也會更快熟,要給這個網友的創意點個贊。
用柴火燒竹筒,味道會更加香醇。用小火慢慢煮,直到竹筒外表變黑,就是代表雞蛋已經熟了。看著一個個白白的雞蛋,有沒有很想試一口。
這位網友親口嘗試後表示比普通煮雞蛋好吃一百倍,這樣烤出來的雞蛋網友們試過了嗎,吃了一次會想再吃一次呢。


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