辣木的好處很多，有了解過嗎？

健康 10-16

辣木又稱鼓槌樹，白花菜目辣木科，是多年生熱帶喬木，原產於印度。辣木是人類迄今為止所發現的營養成分最豐富的植物，能全面補充人體的均衡營養,在食品、醫藥、保健、化妝品等領域都有著良好的應用價值。辣木籽是辣木的種子，被稱為「植物中的鑽石」，富含190多種對人體有益的營養元素，其在食品、醫藥、保健、化妝品等領域都有著良好的應用價值，因為富含辣木籽油，其在降低血脂、血壓，減肥瘦身，調節腸胃，護肝戒酒，增強人體免疫力方面都具有顯著療效。根據國內外臨床報告，經常食用辣木籽可增強免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌，並對多種慢性及重大疾病都有極大的改善功效。

辣木最主要營養成份為維生素A、B、B1、B2、B3、C、E、高蛋白質、高纖維。且亦含有六種礦物元素(鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫)，五種微量元素(鋅、銅、鐵、錳、硒)，及十一種胺基酸(其中八種為身體無法自行合成的必需胺基酸)。胺基酸是活化細胞，增強免疫力，強化性能力的重要元素。

辣木籽減肥的原理

辣木籽中含有豐富的白胺酸，這種亮氨酸對減肥有著奇效，通過亮氨酸消耗體內多餘的蛋白質和脂肪。減肥過程循序漸進，不會驟然暴瘦傷身，最值得欣喜的是成功後反彈幾率「極」低。國外已開發了辣木減肥茶、辣木減肥膠囊！此外辣木籽中的生物鹼，可促進人體腸道蠕動，進一步增加了減肥效果。

辣木籽含有一定量的辣木素、神經辣木素和皂角苷，將食用量控制在適當的範圍，可以排除人體內的各種毒素、宿便，起到潤腸通便、減肥瘦身的作用。值得一提的是印度辣木籽中的生物鹼和皂角苷濃度都不高，因此食用的安全性有保障。一粒辣木籽能凈化4公升的水，中外很多實驗效果已經證明了辣木在凈水方面的卓越功效。對於人體，辣木有很好的清腸作用，純天然植物功效，能排出人體宿便，清除毒素。

辣木籽具有利尿，促進人體內的水分循環和排毒作用，食用辣木籽後會更加多喝水，能使小便暢通，宿便暢通，這對於平常少喝水的人益處多多。食用辣木籽後，若口腔中有一段時間回甘，這是辣木籽本來的味道，不要擔心，多喝水會更便利於排毒。

辣木子食用方法如下：

解酒

在喝酒前15分鐘吃辣木籽2~3粒，較不易醉，酒量增加2~3倍，醉酒也不會宿醉。宿醉後讓胃不再難受醉酒後最讓人難受的莫過於嘔吐後的胃和第二天早上的頭疼。除非是非常好的酒，頭疼才會讓人太難受。辣木籽內含有的一種活性成分，可以有效針對酒精保護胃部而且加快酒精散發。這樣讓醉酒帶來的「災難」降到最低。

排毒促進代謝的食用方法

天然辣木籽對排毒及加速新陳代謝有特殊的功效，於平常喝水泡茶喝花茶之中，先喝一口後，吃一至三粒（剝殼食內籽）食用後再喝多量的水，你會對剛喝過的水或茶有另一種自然的甘甜味，一般來講，肝功能代謝不正常的人，第一次吃辣木籽，口感會偏苦，食用一段時間後喝500CC溫開水，一至兩個月後，有強肝改善睡眠增強免疫力、記憶力、加速代謝、排毒、減肥等功效。

早上吃辣木，長不胖！

辣木的蛋白質中含有人體的八種必需氨基酸，是最全面的蛋白質。同時辣木中含有幫助降低膽固醇的營養成分。研究證明，早餐吃辣木的人，比吃餅的人更容易減輕體重。

睡前吃辣木籽，排出宿便！

辣木可促進人體宿便的排除，身體沒有毒素，就不易長痘長斑等。辣木富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，同時有很好的排毒功效。而大多數便秘的人第一次吃辣木會「腹瀉」，就是辣木排毒素的表現。

經常熬夜的人士，可吃辣木，緩解人體毒素排不出的危害。有規律作息的人，睡前吃辣木就更好了。特別是女人，肝臟是人體最大的排毒器官，同時也是女人養血的重要器官。

睡前吃辣木籽，改善氣色！

常熬夜的人吃辣木，能緩解因毒素排不出帶來的危害。而作息規律的人睡前吃辣木效果更好，特別是女性。肝臟是人體最大的排毒器官，同時也是女性養血的重要器官。辣木籽對排毒及加速新陳代謝有著特殊的功效，能促進肝臟排毒，改善氣色。同時有解酒防宿醉的作用。

由此可見，晚上吃辣木比較適合睡眠不好，保養皮膚的女性。早上吃辣木則更適合腦力勞動者、三高人群。當然，辣木早晚都可以吃，建議每天服用不超過六粒。