不用農藥、化肥，就會有人餓死？

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《未來的收成》法語版封面

2007年大饑荒在全球造成騷亂後，聯合國食品權特派調查員奧利維耶·德·舒特確認「農業必須從根本模式上進行改變」。因為第二次世界大戰後，工業為解決缺糧祕方的「綠色革命」，並未能成功達成任務，反而成為全球暖化，土壤、水和生物多樣性枯竭，環境大量惡化的元兇之一，迫使數以百萬計的農民外移，轉進城市，甚至淪落貧民窟。

那麼，究竟「怎麼樣才能養活全世界呢？」《未來的收成》團隊在非洲、亞洲、南北美、和歐洲四大洲展開調查，從墨西哥到日本，沿途經過馬拉威、肯亞、塞內加爾、美國和歐洲的德國，以許多專家學者和各地農民在片中的見證為基礎，觀察到採用工業農業和開放農產品自由貿易造成的惡果。

《未來的收成》還帶領我們去體驗世界各地的有機農業，無論就農學或經濟學的角度，這些農作方式的效率都非常高，尊重生態，講求環保，而且可以永續經營，絕對是未來農業的方向。

不靠農藥、化肥和轉基因技術，農業能不能發展？

《未來的收成》可以說是「農業的3G革命」影片版。過去農業科技最顯著的成就是綠色革命(Green revolution)與基因革命(Gene revolution)。這些農業科技仰賴化學肥料與農藥，表面上提升生產力，降低生產成本，不過若把隱藏的社會與環境損失算進去，實際上是划不來的。

片中指出，美國施行慣行農業，早在30年前每一年就得付出100億的外部成本；歐洲若全面禁用致癌農藥，每年就可以減少26000個癌症的發生，省下260億歐元。慣行農法配合農業全球化，講求WTO那套自由經濟、市場經濟，更是讓第三世界國家小農無法繼續耕作而流離失所。片中描述了最典型的故事：北美自由貿易協定如何打垮墨西哥玉米產業。

生態有機農法全球皆可用，農民的地位有待提高

此外，影片傳達出有機農法不僅適用於第三世界貧窮國家，有錢國家採用生態有機農法也有好處。

在本片中貫穿這些生態有機農法的是聯合國系統農業新觀念的報導，特別是人權委員會糧食權利特別報告員Olivier De Schutter教授不停地穿梭各國，替農民的食物權、國家的食物主權、小農以及生態農業現身說法。