這道家常菜，好吃又簡單，你看一遍就能學會

人總要學會長大，自己獨立生活，離開父母庇護的你是不是還在愁怎麼做出一道美味又簡單的菜呢，讓自己從此擺脫天天吃外賣泡麵的苦惱。不用著急，今天就要教你做一道極其美味又容易上手的菜，保證讓你立馬學會。

買來新鮮的豆腐一塊一塊切成均勻的薄片，還要準備好一些材料，比如切好一些肉末，姜切成絲，切好青辣椒和紅辣椒，準備一些八角等佐料。

在鍋里倒入一些植物油，然後把切好的豆腐放入鍋里煎炸，記得翻面哦，然後等豆腐兩面都煎的黃黃的就可以出鍋啦。

用油把之前準備的一些佐料爆炒出香味，再把煎好的豆腐放入鍋里開始翻炒，加入一些料酒、鹽等等，再加入醬油增色增味。慢慢的，豆腐加上這些料的香味就飄出來了，真的是非常的香呢。

大火收汁出鍋，一碗美味的油炸豆腐就做好了。看著這碗色澤鮮艷的油炸豆腐真是讓人口水直流啊，吃上一口，鮮嫩可口，真是人間美味呢。如此簡單易上手的一道菜，你一定可以學會的。

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