什麼是「干倉普洱茶」？

干倉普洱茶，是指存放於乾燥、通風、空氣濕度小的倉庫環境里的普洱茶。「干倉」的「干」是乾燥的意思，它不是普洱茶的製造工藝，而是後期保存的一種方式或環境。

同一種普洱茶，長時間存放在乾燥環境下，儲藏期間茶品的轉化速度、轉化方向、品質特點與「濕倉」環境儲放形成鮮明的對比，品質截然不同。

那在茶品上，消費者可以怎樣分辨「干倉」還是「濕倉」呢？

剛剛脫離倉儲環境的干倉普洱茶，其外形色澤光潔，富有透活力，陳香濃郁高長，茶湯紅艷、明亮，滋味醇厚，喉部、鼻腔有較強的燥熱感。尤其在香氣上，陳香優於濕倉普洱茶。

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