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女人常吃这个菜,不放酱油不放盐,补血排毒两不误,让你年轻10岁

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猪血也叫血豆腐,但广东习惯称为猪红。是非常廉价的健康食品,它的排毒功效更是有名。

猪血中的蛋白质经胃酸和消化液的分解后,可产生一种消毒和润肠的物质。

猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。适宜贫血患者,可解热毒。

但高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少食;凡有病期间忌食;患有上消化道出血阶段忌食。

做法:

1.猪血切成小块。如果觉得腥,可以放热水中焯一下。

2. 锅中放油,放入葱姜蒜丝煸香。

3. 加入豆瓣酱炒出红油,这个过程要小火,免得炒糊了。

4. 放入猪血翻炒匀。

5. 再加入少量热水,炖至水开,大火收汁。

对于拼命挣钱,我们这里有句很有名的话:多活几年可要挣些钱了。说的就是金钱与健康的关系。爱亲人、爱家庭,不爱健康等于零;有金钱、有成就,没有健康一场空。儿童失去健康,家庭希望全失;老人失去健康,难享天伦之乐;穷人失去健康,等于雪上加霜;富人失去健康,就是一场白忙。岁月悠悠似水流年,没有了健康的人生何其苦短。

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