曝光了：不能碰的6類食物，有較強的致癌物質，多吃無益！

說起美食人人都抵擋不住誘惑，但是有一些美食卻有很大的安全隱患，就像以下這些必須要少吃，相信肯定有你喜歡或經常吃的，如果吃了之後不妨可以吃一些蔬菜和水果、大蒜、洋蔥都有一定的消炎殺菌效果，可以預防一些疾病，一定要少吃。

假豬肉，假牛肉，假雞肉，不得不說中國黑心廠家的聰明都沒用在正道上。製作假肉的小作坊確實可怕，看到都觸目驚心，但是有些正規「假肉」是可以吃的，看著不不安全，以後買肉一定不要貪圖便宜，通過正規的商家購買。

有一種肉，加了澱粉後，口感突飛猛進，是成都人吃冒菜的寵兒，它就是午餐肉。午餐肉為什麼這麼好吃？科學解釋是豬肉中加了植物蛋白保持蛋白含量，加入澱粉增加口感的機械強度，加入磷酸鹽保持水分和嫩的口感，不能吃太多。

燒烤食物，木炭燃燒，產生大量有毒氣體，例如亞硝胺，會附著在食物上，導致癌。烤糊的肉類食品，苯並芘含量會相當可觀，同時還有雜環胺、丙烯醯胺等其他致癌物。腌漬的食物，硝酸鹽含量非常多，易致癌。

蘇丹紅色素、膽固醇、咖啡因、三聚氰胺、糖精等尚不能分類的致癌物。這類物質動物和人群研究的致癌證據都不充分，或動物實驗證據充分，但人群研究則明確無致癌作用。

其它致癌食物香煙、隔夜菜、黃曲霉素類食物等，所以在日常生活中必須要少食。

防癌小貼士

燒烤的時候喝一杯綠茶有益健康（並不是飲料類的綠茶，必要要茶葉沖泡的），綠茶里的茶多酚能抗氧化和阻斷亞硝胺的形成。

各種蔬菜水果可以多吃，可以消除致癌物質，快點讓身邊的朋友知道吧！

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