這種「水果」從土裡挖出來生吃，能解決你的便秘和口臭！

菊薯，也叫雪蓮果，是菊科草本植物的根莖，土裡挖出來生吃，又脆又甜，不僅可以當做水果吃，也可以當做蔬菜吃。

台灣人稱它為「地下水果」、「天山雪蓮」，在秋冬季節尤其是收穫的季節。它長得很像紅薯，但卻不是紅薯，它削皮生吃口感脆嫩，又甜又爽口。

雪蓮果是一種養生公共性極高的水果，它最大的功效是治療便秘、青春痘、口臭，能軟化血管，清血解毒，還能保護眼睛，對於常用手機和電腦的人來說，更應該多吃。

糖尿病人不敢吃甜食，不敢吃水果，但是雪蓮果可以放心的吃，它雖味甜，卻能降低血糖值。還能保護肝臟，提高肝臟的排毒能力。

雪蓮果是野生水果，富含多種營養，含大量的水溶性纖維、果寡糖和20多種人體必需的氨基酸和微量元素，以及豐富的礦物質。

很多人喜歡把雪蓮果剛從土裡挖出來，洗乾淨表面的泥土，用刀削皮，當水果一樣啃著吃，生吃能去除青春痘、便秘，能消炎利尿，清肝解毒，美容養顏，降低血糖。