第37個世界糧食日：每天吃12種食物其實不難，你做到了嗎？

10月16日是第37個世界糧食日。每天吃12種食物、每周吃25種食物，你做到了嗎？中國健康網盟膳食指南為您指點迷津。

「由於不全面的營養素攝入導致的隱性飢餓，會增加癌症、糖尿病、心血管疾病等慢性病風險，全社會都應注意全面營養的攝入，保持食物多樣化，每天吃12種食物、每周吃25種食物。」中國疾控中心營養與健康所所長丁鋼強指出。

中國健康網盟-膳食指南每天吃12種食物其實不難

隱性飢餓是指機體由於營養不平衡或缺乏某種維生素及人體必需的礦物質，同時又存在其他營養成分過度攝入，從而產生隱蔽性營養需求的飢餓癥狀。

中國健康網盟-膳食指南每天吃12種食物其實不難

每天吃12種食物其實不難

人體維持健康，每天需40多種營養素。每天吃12種食物，很多人覺得麻煩，不好操作。「其實不難!我在家喜歡做雜糧雜豆飯，大米一半，各種雜糧雜豆一半，很方便，食材也豐富。做雜糧雜豆粥也可以。」中國疾控中心營養與健康所科學技術處處長何麗分享了自己的經驗。

保證三餐均衡營養很重要，何麗提醒上班族，不能因工作忙而忽略早餐或午餐，或者為了減肥只吃果蔬而不吃主食和肉類。對經常在外就餐或叫外賣的上班族，她提出了四個點菜小竅門：「蒸煮拌」更可靠、多吃清淡口味的食物、肉類不要當主角、蔬菜水果不能少。

中國健康網盟-膳食指南每天吃12種食物其實不難

我國兒童肥胖問題日趨嚴重

當前我國兒童肥胖問題日趨嚴重，肥胖同樣是營養不良的一種表現。「超重的孩子飲食習慣往往不好，攝入過多高熱量高脂食物，卻又排斥蔬菜水果等有益身體的食物，再加上體育鍛煉不足，造成營養不良。」中國疾病預防控制中心營養與健康所學生營養室副主任張倩指出。

中國健康網盟-膳食指南每天吃12種食物其實不難

兒童處於不同年齡段，注意分階營養飲食。如0～6月堅持純母乳餵養，適當補充維生素D、K;7～24月齡在母乳餵養基礎上，科學添加輔食，不強迫進食;2～6歲兒童保證足量食物飲食，每天飲奶及足量飲水;6～17歲學齡兒童三餐合理、不偏食貪食，保證鈣、鐵及維生素攝入，保持適量體重增長。此外，經常做戶外活動，6歲以上每天至少60分鐘充足運動。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 中國健康網盟 的精彩文章: