健脾利濕，對面部、眼部去水腫，用這三款食譜

飲食是可以治療或者緩解某些癥狀的方法，對於消腫這樣的癥狀，吃什麼食物對消腫是有幫助的呢？

一、消腫的食材選擇

1、香菇

香菇含有豐富蛋白質，有助血液循環，消除水腫，最好將香菇煮湯吸收更好。

2、薏米

薏米分生熟兩種，生熟各半互相制衡又能速效，以達健脾利濕之效。薏米可以促進血液和水分新陳代謝，有利尿消除水腫作用，還可排走體內多餘的水分。

3、芹菜

芹菜能祛伏熱，清肝陽，利頭目，芹菜含利尿成分，能消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。芹菜富含鉀，尤其可有效預防下半身浮腫的發生。作法推薦銀耳炒芹菜、涼拌芹菜，或直接以新鮮芹菜榨汁，飲用後會發現排尿次數明顯增多，面部、四肢水腫快速消退。

二、消腫的食譜

豬腰山藥薏米粥

1、豬腰洗凈，切花刀；山藥洗凈，去皮切塊；薏米；大米淘凈，泡好。

2、鍋中注水，下入薏米、大米、山藥煮沸，再中火煮半小時。

3、改小火，放入豬腰，待熟後，入鹽調味，淋香油即可。

4、加入適量的鹽，再加入紅棗、枸杞子，加蓋再煲30分鐘，煲至烏雞軟爛即可。

淡菜蝦米西芹粥

1、粳米淘洗乾淨，放入清水中浸泡；蝦米處理乾淨；淡菜洗凈；西芹洗凈切好。

2、鍋置火上，放入粳米，加適量清水煮至八成熟。

3、放入蝦米、淡菜、西芹煮至粥將成，加鹽、雞精、香油調勻，撒上蔥花便成。

綠豆西瓜粥

1、綠豆挑去雜質，用清水浸泡6-12小時，洗凈備用；大米淘洗乾淨備用；西瓜去西瓜皮，削去西瓜皮的綠皮，片去紅瓤，洗凈，切丁備用。

2、鍋置火上，倒入適量的清水，加入大米和綠豆用大火熬煮。

3、大火煮沸後轉小火煮成大米和綠豆熟爛成稠粥時放入西瓜丁煮5分鐘即可。

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