遠離秋冬抑鬱,這樣吃讓身心更愉悅舒暢
進入秋冬季,人常常容易煩躁、抑鬱。憂鬱的產生與長期的壓力有關,如果一個人長期壓力過大,就會刺激人體大腦的腦下垂體分泌腎上腺素來對抗壓力,而在大量消耗腎上腺素的同時,也必須增加俗稱快樂荷爾蒙的血清素分泌來紓解緊張情緒。
每天健康一點今天推薦大家適量吃這些快樂食物,這些食物能影響神經傳導、增加血清素分泌,在吃下後,能夠讓人精神振奮、神經鬆弛、釋放壓力、心情舒緩,從而讓你吃出好情緒。
瘦肉、帶殼海鮮、黑巧克力、花草茶、咖啡等食物,可以適量食用,也有助於紓壓抗憂鬱。但要小心食用勿過量,否則反而會讓情緒更為低落、憂鬱。
1瘦肉
去皮雞肉等瘦肉富含酪胺酸、色胺酸、維生素B12等營養素,具有穩定情緒效果,但是食用過量的話,反而容易攝入過多飽和脂肪。
2帶殼海鮮
牡蠣、蛤蜊、蚵仔等帶殼海鮮含有豐富的鋅,具有提振精神作用,也可以保持血糖恆定,但海產食用過量,會有增加膽固醇的隱憂。
3黑巧克力
含量80%以上黑巧克力,抗氧化作用高,是提供血清素的前驅物,所以吃顆黑巧克力可以刺激大腦神經,產生愉悅的感覺,心情好,做事效率高,壓力變小。但巧克力還是屬於油脂,熱量高,不宜吃過量。
4花草茶
洋甘菊或茉莉花茶等花草茶,具有理氣作用,讓能量運行比較通順,因此可以穩定情緒。
5咖啡
咖啡的抗氧化力強,喝適量的咖啡,可以刺激腎上腺素上升,對抗壓力,並讓血管平滑肌放鬆,心情舒緩,只要每天喝咖啡不超過2杯(1杯150c.c.)的量,的確可以放鬆心情。
遠離讓壓力變大的食物
有些食物不能讓人吃出快樂,反而會導致壓力變大,包括高糖分、高鹽分、高油脂食物,以及酒與煙,最好少吃、少碰。
1.高糖分食物
精緻點心、糖果、蛋糕、餅乾等食物,雖可以在短時間內刺激血清素分泌而發揮鎮靜作用,但因含糖食物容易被腸胃吸收,易導致血糖不穩,同時也會消耗大量維生素B群而影響抗壓力,反而使精神更加不濟,影響情緒穩定。
2.高油脂食物
尤其是動物性脂肪,食物脂肪比例高,易阻塞血管,使血液混濁、換氧能力下降。一般在膽固醇指數升高時,人體的壓力會無法下降,日積月累下,更增加罹患心血管疾病的可能。
3.酒與煙
酒精與香煙中的尼古丁會耗損體內的維生素B群,讓身體產生更多自由基,屬於加壓食物,對神經系統和睡眠質量都有不良的影響。
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